经典法式苦艾酒喝法「苦艾酒能调什么酒」

生活中一旦提到法式两个字,就是精致的代名词 。法国人喝苦艾酒也是相当有讲究,就连加冰水也是与众不同 。下面小编来给大家分享法式苦艾酒喝法,看看正宗的法式苦艾酒喝法是怎么样的吧 。你要不要试着学一下呢?

经典法式苦艾酒喝法「苦艾酒能调什么酒」

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经典法式苦艾酒喝法
1、在玻璃杯中倒入大约30毫升的苦艾酒 。可以用的玻璃杯类型有多种,有些造性复古,设计有历史感,而另一些则更具现代感 。法式苦艾酒,如蓬塔利耶水库杯,相当适合法式苦艾酒喝法 。虽说水库型玻璃杯款式各异,但每一种都在底部有一个独特的球型区域,表明最初应当倒入的苦艾酒的量 。
2、将有孔的苦艾酒专用平勺放横在玻璃杯上,将一块方糖放在有孔的区域上 。这是一种习惯,但不是必要步骤 。方糖是为了冲淡苦艾的苦味 。
3、从小瓶中将纯净的冰水倒入苦艾酒 。这种缓慢加入纯净水的过程是整个苦艾酒喝法的核心,有没有糖都没关系 。有糖的时候,冰水在糖块的周围滴下,让糖缓慢溶解,最后流入苦艾酒 。如果苦艾酒的质量上乘,仅用冰水就能品尝出其精髓 。
每30毫升苦艾酒加入90或120毫升的水 。
也可以在冰水瓶中加入冰块,但确保不要让冰块掉进酒里 。
加入冰水后,苦艾酒应该逐渐呈现悬乳效应 。
传统的方法会用喷泉装置将冰水加入苦艾酒 。
【经典法式苦艾酒喝法「苦艾酒能调什么酒」】也可以用滴漏让冰水自动滴入每一杯酒 。将滴漏放在杯子上,水,冰块或冰水(以及糖)被倒入滴漏里 。水会从滴漏逐渐流到苦艾酒里 。在饮用前将滴露摘除 。
4、加水完毕后,用苦艾酒勺搅拌 。这时可以加入两三个冰块,不过这种行为在纯粹苦艾酒主义者眼里是不可取的哦 。
法式苦艾酒喝法是不是很有意思?你要不要试着这样喝呢?感觉应该很不错哦!