生莲蓬怎么吃

莲蓬是莲花的果子,外边是莲房,里边是莲籽和莲子心 。莲蓬具备很高的营养成分和功效与作用,在完善的时节,我们在许多 地区都是见到卖莲蓬人 。莲花多的地区对莲蓬不容易生疏,但如果不常常触碰得话,就不清楚莲蓬的食用方法 。那麼,生莲蓬怎么吃?下边我们就看来一下吧 。

生莲蓬怎么吃

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1、剥掉生鲜
莲蓬能够 立即吃的,把新鮮的莲蓬剥掉,取下里边的莲籽能够 立即吃 。或是还可以把它冷冻之后再吃,吃来起來口味细嫩,十分诱惑 。採摘出来的新鮮莲蓬,但是一种普遍的夏令零食 。
如何巧剥莲蓬:沿着莲蓬头的边沿,将全部含有蜂巢状凸起的一面所有撕下,只剩余一颗挨一颗的鲜莲子,还裹住一层乳白色的纤维塑料薄膜 。随后再将一颗颗鲜莲子取下,先剥掉乳白色化学纤维塑料薄膜,再剥掉翠绿色机壳,嫩生生的鲜莲子就外露来啦,立即就可以通道,有浅浅的香甜 。
生莲蓬怎么吃

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【生莲蓬怎么吃】 2、晾干再吃
还能够把莲蓬晾干之后再吃,也是非常好的挑选 。即把它晾干后取下里边的莲籽,再把莲籽从正中间割开,取下翠绿色的新芽,这类翠绿色的新芽,便是莲芯 。取下的莲籽能够 熬粥还可以熬汤,而获得的莲芯则能够 用于煮茶,它泡起来的茶品能清热去火,也可以镇定安神助眠 。
3、熬水或泡茶
把莲蓬中的莲籽取下之后能够 把它的莲蓬外套(莲房:是莲蓬中包囊莲籽的一部分)立即加冷水煮,煮好之后食用,能降血脂也可以防止糖尿病 。此外,把这类莲蓬的外套添加老冰糖熬料,熬好之后食用能医治女士生完孩子胎衣下不来,也可以活血化瘀散瘀 。此外,取出的莲蓬机壳,也不必丢掉,晾干后能够 立即用于泡水喝 。
生莲蓬怎么吃

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4、熬粥
将新鮮的莲籽削皮、抠出来莲心以后,与稻米、小米、大枣、枸杞子等原材料一并煮上半小时,服用后有医治失眠多梦、胃肠不好等病症 。
5、入汤
莲籽寒性,口味甘爽爽口 。在许多 情况下,我们能够 将它与性热的鹅肉、猪骨头等一起烧煮,那样不但中合二者的不好 。而常服用,能够 养神健脾胃、益肾、补阴补血补气 。