自己在家怎么做布丁 这9种做法分享给大家( 二 )


7、出锅后冷却至室温放入冰箱冷藏 。
草莓枣糕布丁做法:
1.材料:牛奶200ml、鸡蛋1个、松子枣糕1块(其它口味的蛋糕也可以代替)、草莓几颗 。
2.鸡蛋敲入牛奶中 。
3.将二者混合均匀,不要超过容器的60%,因为它会膨的很高 。
4.把枣糕切成竖条,插进蛋奶混合液中,因为它足够甜,就不要加糖了 。
5.预热烤箱至170度,上下火烘烤30~35分钟,(发现上色可以加盖锡纸) 。
6.出炉后,加上切成颗粒的草莓就可以了 。
木槺布丁食材:
饼干250g、奶油250g、柠檬汁少量 。
做法:
1. 饼干用手掰碎放进料理机,搅拌30秒,成粉末状 。
2.用勺子在仔细按压一遍,使得饼干成比较细腻的粉末状 。
3.奶油加少许柠檬汁打发备用,将打发好的奶油倒入裱花袋 。
4.取一个干净的小瓶子 ,先在底部铺一层饼干粉末,铺一层奶油 。
【自己在家怎么做布丁 这9种做法分享给大家】5.依次一层饼干粉末一层奶油平铺好即可 。