什么汤好喝又简单清淡

刚过了年不久,在新年期内每日全是鸡鸭鱼肉,汤都是各种各样骨头汤,造成如今一见到肉就犯腻,爱吃点口味淡的东西,农畉就来给大伙儿详细介绍一下这些口味淡好吃又解腻的汤,减轻一下被肉菜空袭的油腻之感 。
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青菜豆腐汤,以青菜豆腐为原材料,添加适量的盐油调料而成 。这道汤十分口味淡,但你就会发现十分解腻,还吃到了食材本来的味儿 。
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冬瓜虾皮汤,原料只能东瓜和虾米皮,再加一点蒜 。
东瓜要去皮切成片状,虾米皮用温开水侵泡 。蒜切割成蒜泥,放锅中进行爆香,添加切开的东瓜煸炒匀称,添加适量的水,大火烤开 。
煮沸后添加虾米皮煮2-3分鐘,适当的盐调料就可以出锅 。十分口味淡可口的一道汤,带著浓厚的虾味,非常解腻 。
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紫菜蛋花汤就不多说了,许多人会做,这道汤营养成分丰富多彩口味淡爽口 。农畉给大伙儿详细介绍蔬菜蛋花汤,蔬菜得话一般采用介菜,沒有得话菜心还可以 。
【什么汤好喝又简单清淡】 介菜要是叶片一部分,切割成丝 。生鸡蛋打在碗中,拌和匀称预留 。锅内加水煮沸,添加介菜,快熟时淋入鸡蛋液,快凝结时拌和打撒,最终添加适量的盐、油调料就可以 。
酸辣汤:1、黑木耳,平菇切条,香莱切条 。2、香肠,红萝卜,水豆腐切条 。3、生鸡蛋打撒,木薯淀粉放水拌和匀称 。4、烧沸水,把切条入锅,水豆腐,平菇,香肠,红萝卜,黑木耳,香莱 。5、等放锅里开,放进调味品,生抽酱油1勺,盐,木薯淀粉添加到鲜美的汤里一起,添加了木薯淀粉的酸辣汤会浓稠稠,能够依据自身的爱好来调配木薯淀粉的量,喜爱喝稠一点的能够多加一些 。6、添加木薯淀粉水淀粉勾芡后,把火略微调大些,倒进生鸡蛋液后搅一下,蛋花漂着 。7、放进醋一勺醋,花椒粉就可以
青菜豆腐香肠汤:1、水豆腐清洗一下,切割成一小块 。2、锅置火上,倒进冷水煮沸,将水豆腐放入锅里,绰水,捞起来过冷水 。3、蔬菜清洗凉干水份,随后将其切割成碎屑,香肠也切小丁,芡粉备好 。4、另起油锅,炒出香味蔬菜末 。5、倒进适当冷水或是大骨汤煮沸,加入适当盐 。6、将焯焯水的水豆腐放入鲜美的汤里一起,略煮 。7、添加适量木薯淀粉放水,拌和匀称,汤浓稠稠后,加入味精,撒上香肠末就可以