金酒有哪些_金酒怎么喝金酒的分类

金酒,又被称为松子或琴酒,是世界前列大类烈酒,同时也是六大基酒之一 。金酒较先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,因为口感独特,不少朋友无法适应 。那么,到底金酒怎么喝才好?金酒的分类有哪些?

金酒有哪些_金酒怎么喝金酒的分类

文章插图
金酒怎么喝
1 金酒 汤力水 冰 柠檬
2 金酒 干马丁尼橄榄
3 金酒雪碧/七喜
4 金酒(2-3盎司)苦艾酒 (1盎司)鸡尾酒洋葱5 金酒+青柠汁+菠萝汁
金酒的分类
英国金酒
又称干金酒,是用玉米、大麦芽和其他谷物搅碎、加热、发酵、蒸馏二次而得 。英国金酒物色透明,气味清香,口感醇美爽适 。既可纯饮,又可作为鸡尾酒的基酒 。常见的品牌有哥顿金酒、必富达金酒等 。
荷兰金酒
荷式金酒产于荷兰,主要的产区集中在斯希丹(Schiedam)一带,是荷兰人的国酒 。荷式金酒的饮法也比较多,在东印度群岛流行在饮用前用苦精(Bitter)洗杯,然后注入荷兰金酒,大口快饮,痛快淋漓,具有开胃之功效,饮后再饮一杯冰水,更是美不胜言 。荷式金酒加冰块、再配以一片柠檬,就是世界名饮干马天尼(Dry Martini)的最好代用品 。
美国金酒
美国金酒为淡金黄色,因为与其它金酒相比,它要在橡木桶中陈年一段时间 。美国金酒主要有蒸馏金酒(Distiled gin)和混合金酒(Mixed gin)两大类 。通常情况下,美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字,这是美国蒸馏金酒的特殊标志 。混合金酒是用食用酒精和杜松子简单混合而成的,很少用于单饮,多用于调制鸡尾酒 。
美国金酒主要有蒸馏金酒和混合金酒两大类 。通常情况下,美国的蒸馏金酒在瓶底有“D”字母,这是美国蒸馏就的特殊标志 。
果味金酒
果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料,有如:柑橘金酒、柠檬金酒、姜汁金酒等 。
其它
金酒的主要产地除荷兰、英国、美国以外还有德国、法国、比利时等国家 。比较常见和有名的金酒有:辛肯哈根·德国(schinkenhager)、布鲁克人·比利时(Bruggman)、西利西特,德国(Schlichte)、菲利埃斯·比利时(Filliers)、多享卡特·德国(Doornkaat)、弗兰斯·比利时(Fryns)、克丽森·法国(Claessens)、海特·比利时(Herte)、罗斯·法国(Loos)、康坡,比利时(Kampe)、拉弗斯卡德·法国(Lafoscade)、万达姆 。比利时(Vanpamme)、布苓吉维克,南斯拉夫(Brinevec) 。
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