家庭自制土豆泥

马铃薯是我们日常生活最普遍的食材,紫薯泥是一种非常美味的食物,坚信大伙儿在去麦当劳的情况下,一直得会上一分紫薯泥吧,尽管很好吃可是价钱也是很好看,你有没有想过自己在家就可以吃上色香味俱全的紫薯泥,今日就要我们来一起了解一下家中自制土豆泥的作法吧 。给你在家里也可以吃到美味可口的紫薯泥 。
作法一
1.主要材料
1个马铃薯
2.调料
适当油、盐、饺子馅、圆葱、葱段、味精、木薯淀粉、十三香、白胡椒粉、米酒、花椒面
3.制做流程
1.马铃薯清洗削皮
2.把它切割成小一点的小块,上锅蒸
3.蒸的情况下我们来提前准备其他的
饺子馅拿米酒、十三香、白胡椒粉、花椒面略微腌一下
相切葱段待会儿炝锅用
4.蒜头切小碎粉
5.依据自己家熟度把握,
要是木筷能扎烂就可以了
6.用勺把马铃薯磨碎,堆积成古城堡样子
【家庭自制土豆泥】 7.锅中做油烧开,放进葱段炝锅
8.放入肉末开展煸炒
倒进生抽开展色调
9.待肉末早已熟透以后,放进蒜头沫煸炒
10.能够起锅了,把调准的汁倒到马铃薯上
土豆3个,黑胡椒粉,无盐黄油,淡奶油,盐,鸡精,黑胡椒粉
作法二
1、土豆三个清洗去皮,隔水蒸熟 。
2、把三个熟的土豆放进一个干净的食品袋里,用一个擀面棍或是相近钝器弄成糊状 。
3、马铃薯泥倒进拌和用器皿,无盐黄油文火溶化后倒进马铃薯泥中 。
4、刚开始拌和,谨记以同向拌和,待无盐黄油所有溶化入马铃薯泥后,放进淡奶油 。
5、再次拌和,拌和到无盐黄油和淡奶油所有和马铃薯泥混和在一起后刚开始调料,放少量的盐和鸡精也有黑胡椒粉,拌和后摆盘就可以 。
小技巧
1、在流程1中,还可以应用压力煲把土豆弄熟那样更迅速,可是由于压力煲有风险安全隐患,因此 還是建议应用隔水蒸 。
2、在流程4中,淡奶油依据自身的口感要求加,能够三个土豆,三勺淡奶油 。