龙井茶是六大茶类绿茶的一种,是浙江的特产,比较著名的就是西湖龙井了 。龙井根据采摘时间还有雨前龙井和明前龙井之分 。龙井茶滋味鲜爽甘醇,深受不少人的喜爱 。泡茶,器具也是很要害的,那么龙井茶可以用紫砂壶泡吗?
龙井茶可以用紫砂壶泡吗理论上,紫砂壶可以泡所有的茶 。但可以,不代表最相宜 。龙井的形和味是双绝,那么从形和味上分析 。
紫砂壶泡龙井,自然看不见龙井茶叶的润发,初展,沉浮,冲茶起舞,可惜了 。
龙井为绿茶,不耐沸水熬煮,而紫砂壶壶口闭合闷泡,茶叶轻易被焖熟,头汤浓且发黄,二泡淡而无味 。
所以说不是不能用紫砂壶泡龙井,的确不太相宜 。还是用盖碗或玻璃杯吧 。
龙井茶叶陈了还能喝吗龙井茶假如时间很长了是不能喝的,不过详细也要看怎么存放 。
龙井茶的是否能喝是取决于保存方法和时间长短的 。正常情况下,低温保存要比常温保存的时间要长,常温保存比高温保存时间要长 。室温存放的龙井茶还是不要超过半年,超过半年龙井茶的颜色会变黄,口感会下降 。低温保存的话,龙井茶的保保质期在1年左右,要注重避光和密封 。
变黄的、失去鲜爽口感的、变味的都是已经变质的龙井茶 。这种茶叶是不好喝的,大家也尽量不要去喝 。
龙井怎么保存龙井属细嫩绿茶,因此十分轻易受潮变质,在贮存方面尤为重要 。一般家庭贮存可采用铁听、瓷听或者竹盒、木盒、纸盒等,采用双层材质则更佳,同时放有干燥剂保持罐内干燥 。
假如龙井放在车上,存放有效期一般是春季半月,夏季一周 。尤其是夏季,车内密不透风,气温能到70摄氏度,绿茶变质的速度会特殊快,会变的发黄 。
【龙井茶可以用紫砂壶泡吗,龙井茶叶陈了还能喝吗】
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