绿豆馒头的做法大全 _馒头

绿豆是我们日常生活较为普遍的食材，绿豆的做法许多，小米粥、绿豆粥、年糕、绿豆中秋月饼这些，并且绿豆的营养成分很高，带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、多种营养元素等，具备滋养皮肤、除菌抗菌、清热去火的实际效果，此外，绿豆做出去的馍馍也很好吃，绵软爽口，那麼该怎么做呢?
【绿豆馒头的做法大全】 绿豆馒头
1将牛乳，糖，低筋粉，盐，酵母菌放进面包机里，起动面包机工作中;
2待面包机将粉揉结团时，添加几滴白米醋，揉至光洁面糊;
3揉好的面糊，放进密封性盒，置天室内温度下开展发醇，時间大约1.5钟头，室内温度(28-30度)，面糊澎涨为原先的2倍大;
4面糊里组织呈蜂巢状，则基本发醇进行;
5将面糊取下排气管，再度搓成光洁的面糊;
6随后擀成约0.5MM厚的面片;
7放上饼干模具;
8印出饼干模具样图;
9放入蒸架子上，醒面20-30分钟，酷热的气温，放置室内温度就可以;
10待生胚澎涨为原先的二倍大而且手拿着有一种轻的觉得，则醒面进行;
11凉水入锅，火灾烧开后，转低火蒸15分鐘，歇火后，再焖多3分鐘开启取下服用就可以。
食物
主要材料
250g低筋粉
20g绿豆粉
调料
135g牛乳
20g从
3g盐
3g酵母菌
2滴白米醋
小提示
酷热的气温，留意面糊的发醇，不必发过多，不然做出去小笼包不好吃，并且含有怪味的。