【历史故事】“完人”曾国藩，为何亡于61岁？

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枉己者未有能直人者也
养生，向来是中国人最乐此不疲的话题之一。
其中有两个流派——“淡”养，与“厚”养。
所谓的“淡” ，就是粗茶淡饭，淡泊宁静；所谓的“厚” ，就是大鱼大肉，性格火爆。
到底是“淡”养好，还是“厚”养好？
今天，我们拿曾国藩和李鸿章来比比看。

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曾国藩的养生是淡养。
粗茶淡饭，淡泊宁静。
曾国藩是半个圣人，但圣人也吃宵夜。
堂堂清朝中堂大人，中兴第一名臣，两江总督。

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图|曾国藩
你以为他的夜宵是这样的：
烤羊肉串、烤生蚝、手撕鸡、高档白酒…………
其实是这样的：
肉汤泡青菜。
后来干脆把肉汤去掉，白汤熬青菜！
老曾对子女的饮食要求很狠，淡泊到了吃白饭的地步。
同治十年，即公元1870年，六十岁的曾国藩给弟弟们写信，提出了自己总结的养生六原则：
一，饭后千步。
二，将睡洗脚。
三，胸无恼怒。
四，静坐有常时。
五，习射有常时。
六，黎明吃白饭一碗不沾点菜。

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图12|清凉地儿-了琹
六条中有两条是关于锻炼的：饭后千步和习射。有两条生活习惯的：洗脚和静坐。有修养的：胸无恼怒。
第六条算是生活习惯吧，但是最狠，不吃一点菜，把一大碗白饭吃下去。既锻炼意志，又养成清淡饮食的习惯。
清淡饮食，有利健康。
然而，第二年，曾国藩没了。
享年六十一岁。
虽然说超过了清末的人均寿命，但对于一位朝廷重臣而言，这个生命长度真不咋样。
比曾国藩小十二岁的李鸿章，则是“厚”养。

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图|李鸿章
山珍海味顿顿不能少，吃完午饭还不消停，要来一碗鸡汤，不是心灵鸡汤，而是扎扎实实的锅子里熬出来的鸡汤。
接下来喝“铁水” ，即人参和黄芪混合熬成的水。
李中堂的口味重。
有名的“李鸿章大杂烩” ，即合肥人的“水碗” ，就是一锅炖，炖的什么：
猪肚、火腿、海参以及老母鸡汤。
都是硬菜。
这么重口味的一锅下来，估计嘌呤含量也够呛。
然而，李鸿章活了79岁。
老曾，你到底哪里做错？

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图|空谷寻芳

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粗茶淡饭的曾国藩，健康状况堪忧。
同治二年，即公元1863年，曾国藩在家书里写道，早上忽然作呕。而且这种干呕早已有之，每半年或者几个月发生一次。
曾国藩自己判断：消化功能不好。
同治六年，公元1867年，在给夫人欧阳氏的信中，曾国藩报告了自己的健康状况：
“余身体安好如常，惟眼蒙日甚，说话多则舌头蹇涩，左牙疼甚” 。
视线日渐模糊，说话多则舌头干涩，左边牙齿很疼。
曾国藩自己判断：脾虚。
土方子：用多年陈米炒熟，再熬成浓粥，服用。
然而，曾国藩身体的糟糕状况并没有改观，不知道他有没有用过这个方子。
这个时候的曾国藩，五十八岁。

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图|源于曾国藩纪录片
唐朝的韩愈也是在五十之前就开始牙齿动摇。
同治九年，公元1870年，曾国藩五十九岁，慈禧太后召见了他，问到了健康状况。
老曾回答：“右目无一隙之光，竟不能视，左目尚属有光” 。
右眼完全失明。
左眼视力也凑合。
这是曾国藩去世的前一年。
曾国藩的饮食标准很符合当代社会的断舍离标准，为什么还是于身体无补？
答案一，营养不良。
粗茶淡饭固然好，但另一方面也意味着营养不良。