柑橘的营养及药用价值,挑选甜甜柑橘的方法( 二 )


另据科学家发现,他们从柑橘皮中提取出一种抗癌物质,在这种物质中还发现了具有降低血压的成分 。这种抗癌物质广泛存在于柠檬皮和柑橘果皮中,经动物实验表明,服用这种物质的患癌动物能明显地延长寿命 。
橘子怎么挑才是甜的?
首先要看的就是橘子的肚脐,当你选择一个橘子时,看它们的肚脐是不一样的,橘子的大小不一样,肚脐大小也会相对应的不同 。一般来说,比较大的橘子会比较甜,而较小的橘子尝起来会有一些酸,所以选择橘子的时候首先看的是肚脐 。
第二个要看的地方就是橘子的茎,大家都知道,橘子是从树上摘下来的,所以橘子的茎也会很明显 。橘子的茎是突出来的,它的味道并不会很甜,而且皮还会比较厚,但是假如你选择橘子的时候发现橘子的茎是凹进去的,这个橘子的皮会很薄,而且还会很甜 。
最后我们要看的就是橘子的弹性了,假如橘子的弹性比较好的话,那么它的水分就会很大,假如你捏它感觉硬的话,说明这个橘子的皮很厚 。最好不要买这样的橘子,这种橘子的皮很厚,而且吃起来会有点酸,但是我们在捏的时候要小心,不要太用力,这样橘子会压碎,里面也不会很好吃,轻轻地捏一下就会知道是软是硬啦 。
【柑橘的营养及药用价值,挑选甜甜柑橘的方法】以上这三种方法你学会了吗?这么简朴的三种方法就会让你很轻易选到甜甜的橘子,只要你仔细的选择一定会让你挑的每一个橘子都是甜的,但是不要因为甜吃的过多,橘子吃多了会上火的哦 。