青头鸭的功效与作用

青头鸭做为食补上品实至名归 。青头鸭的药理学作用也远远地超过了我们的想像 。期待根据我们的详细介绍,小伙伴们能有效食补,维持饮食平衡,吃出一个健康的身体 。那麼青头鸭的作用与功效有什么呢?下边对这一问题就来详尽的了解一下吧 。
鹅肉的营养成分
1.鹅肉中copy带有丰富多彩的蛋白,并且消化吸收高 。非常容易被身体消化吸收 。
2.鹅肉中常含B族维生素和维生素E较别的肉类食品多,能合理抵御脚气病,神经百炎和多种多样发炎,还能延缓衰老 。
3.鹅肉中蛋白约为16%~25%,比畜禽肉成分高得多,鹅肉中的脂度肪适度,约为7.5%比生猪肉低,油酸中带有不饱知和油酸和短链饱和脂肪,溶点低,消化较为高 。
4.鹅肉中带有比较丰富多彩的维生素b3,它道是组成人体内二种关键辅酶的成份之一,对心肌梗死等心脏病症病人有维护功效 。
方式 一
原材料
老鸭1只,板栗300克,茯苓1小块(去腥味用),姜、盐适量 。
栗子老鸭汤
制作方法听视频语音
1、板栗连壳洗擦干净 。
2、鸭清洗剁块,入锅略氽,取下用手洗除油分 。
3、茯苓浸软刮掉瓤 。
4、水9杯煲滚,将板栗、老鸭、茯苓、姜添加煲滚,改成文火煲3钟头,放盐调料 。
青头鸭煲汤的做法全集
方式 二
原料
青头鸭一只约750克
菏叶一块
【青头鸭的功效与作用】 小枣三粒
佛手瓜二只
红萝卜一只
冷水8碗
麦冬20克
薏仁米150克
姜5片
营养分析
佛手瓜的吃法许多,鲜瓜可切成片、切条,作荤炒、素炒、拌凉菜,熬汤、涮火锅、高品质水饺馅等 。还可生产加工成腌制食品或做水果罐头 。国外,佛手瓜以煮制、烤制、煎炸、嫩煎等方式 服用 。除果子外,地下茎还可以服用,方式 和口味与马铃薯类似,含维生素D、C较多 。叶子和新梢也可做为蔬菜水果服用 。