广东娃爱喝靓汤,给宝宝喝汤要避5大坑,不然没营养还影响发育

广东娃爱喝靓汤,给宝宝喝汤要避5大坑,不然没营养还影响发育】人们都爱喝汤 , 如果要排名的话 , 应当属广东人最爱喝汤 。 所谓:无“汤”不成席 , 宁可不吃肉 , 不能不喝汤!其实广东人喝汤的历史来源已久 , 无论是在家吃饭还是到酒楼宴客 , 汤必不能少 , 通常会是上桌的第一道菜 。
汤的味道鲜美 , 营养丰富 , 能滋补身体 , 所以很多妈妈都喜欢给孩子做 。 春天正是万物复苏的季节 , 多喝汤 , 能祛湿、养胃 , 还能提高免疫力 , 是非常有好处的 。 但是 , 年龄小的孩子喝汤要有讲究 , 如果妈妈们不注意 , 很可能会陷入一些误区 , 这样不仅适得其反 , 还可能影响孩子的身体健康 。
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每天早上喝大骨汤 , 孩子脾胃受伤
王女士是外地嫁广东的媳妇 , 她家宝宝上幼儿园 , 无论个头还是体重方面 , 都比别的小朋友差一些 。 所以她很发愁 , 后来听婆婆说大骨汤含钙丰富 , 能帮孩子长个还可以强身健体 。 对此她还咨询了营养师 , 说是早上人的肠胃吸收最好 , 于是每天早上炖一锅骨头汤让孩子喝 。
刚开始孩子还挺喜欢 , 但一周以后 , 就不爱喝了 , 还变得挑食不爱吃饭 。 十几天后 , 孩子午饭晚饭都没胃口 , 还出现呕吐现象 。 去医院检查才知道 , 孩子脾胃受损 , 正是因为喝骨头汤造成的 。 原来 , 晚上人的消化系统处于休眠状态 , 早上脾胃异常脆弱 , 长期喝骨头汤使脾胃负担过重才会出现问题 。
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由此可见 , 案例中王女士就陷入了误区 , 为追求孩子长身体 , 盲信一些不科学的“教条” , 导致喝汤不仅没效果 , 最终还“坑害”了孩子 。 现实生活中 , 给孩子喝汤时 , 还有哪些方面需要注意呢?
错误做法一:给不满周岁的宝宝经常喝汤
一岁以内的宝宝消化系统发育不成熟 , 有些妈妈喜欢用各种浓汤给宝宝做辅食 , 平时也经常给宝宝喝汤 。 其实汤的营养成分并没有我们想象那么高 , 孩子胃容量小 , 如果经常喝汤 , 别的食物自然就吃得少 , 时间长了 , 身体营养摄入不足 , 身体发育也会受到影响 。
【喂养建议】:一岁以内的宝宝偶尔喝汤尝尝鲜不错 , 但是不能常常喝 , 主食还是要以奶为主 , 适当添加一些其它的辅食 。
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错误做法二:只让孩子喝汤不吃肉
汤的味道浓郁口感鲜美 , 尤其是肉汤 , 在熬煮的过程中 , 一些鲜味成分和营养物质会溶解到汤中 , 所以很好喝 。 但其实 , 能够溶进水里的营养只有一小部分 , 大部分的营养依然是在肉里面 , 所以说光喝汤不吃肉 , 对于长身体 , 需要补充营养的孩子来说 , 是远远不够的 。
【喂养建议】:宝宝喝汤的不要太多 , 量控制在50ML左右 , 汤里面的肉、胡萝卜、玉米等“汤料”也要取一些 , 切碎给宝宝吃 。
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错误做法三:汤泡在饭里给孩子吃
我们发现 , 一些“吃饭困难户”宝宝 , 经常会把饭含在嘴里 , 但是如果拌一点汤汁 , 宝宝会吃得更快 。 其实这是很不健康的吃法 , 宝宝吃饭需充分咀嚼才能下咽 , 口腔分泌的唾液淀粉酶会让食物更容易消化和吸收 。 如果汤泡饭 , 宝宝能直接咽 , 这样会加重肠胃负担 , 容易积食和损伤肠胃健康 。
【喂养建议】:尽量避免汤泡饭 , 可以饭前先喝两口汤润润食道和肠胃再吃饭 。 如果宝宝消化不良 , 可以试试给宝宝吃一些益生菌调理肠胃 。
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错误做法四:汤里放料太重 , 汤太浓
汤里放入太多的调味料 , 会影响汤汁的有的原汁原味 , 影响口感 。 而且如果汤是给宝宝喝的 , 也不宜放太多调料 , 味道过重会对宝宝的肠胃、肾脏等都造成负担 , 并且养成口味重的习惯 , 不容易纠正 , 也会增加患病的几率 。
【喂养建议】:给宝宝喝的汤 , 应清淡 , 少盐少油少糖忌辛辣 。 除了少放调料以外 , 在做肉汤时 , 可以先把肉焯一下血水去除部分脂肪 , 煮好后把浮在上面的一层油除去 。
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错误做法五:给孩子喝大补汤
有些妈妈总觉得自己家的孩子身体瘦弱 , 需要补身体 , 于是想尽办法去找一些大补的材料给孩子煲汤喝 。 其实一些食材 , 比如人参、燕窝、海参、冬虫夏草等并不适合宝宝 。 他们的肠胃还很脆弱 , 大量进补 , 只会让他们肠胃不堪重负 , 还可能导致营养过剩、流鼻血、性早熟等 。