袋装的干虾怎么做好吃

【袋装的干虾怎么做好吃】 虾是大家都喜欢吃的海货 , 由于新鲜虾做到成本费较为高 , 因而我们平常触碰到的许多 虾全是制干的 , 那样能极大地增加保质期 。很多人都是做新鮮的虾 , 选购的干虾反倒并不是很清晰作法了 , 它是许多人都是遇到的问题 。那麼 , 成袋的干虾怎么做美味?下边我们就看来一下吧 。
干虾炒粉
食物提前准备
粉絲 , 干虾适当 , 卷心菜 , 生猪肉 , 动物油 , 米酒 , 生抽酱油 。
方式流程
把粉絲放进温开水中泡上十分钟功效 , 把粉絲泡软以后 , 再把生猪肉切割成一片一片的 , 肉厚再用生抽酱油 , 米酒腌10分钟;干虾去虾米皮清洗 , 圆白菜切丝 , 锅中放进动物油烧开 , 倒进小肉炒3分鐘;随后倒进干海龙虾 , 米酒 , 放进粉絲添加生抽酱油炒3分鐘;随后放进卷心菜丝炒2分鐘上下就可以 。
小提示
这儿的粉絲最好是采用超微粉 , 宽粉不太便捷炒 。
盐菜干虾汤
食物提前准备
盐菜200克 , 干虾10只 , 毛笋100克 , 鸡精少量 。
方式流程
盐菜干虾汤最先要把盐菜给割开 , 切割成一段一段的 , 以后再把毛笋切割成块状放到盘子里 , 以后把盐菜铺在一个盆的底端 , 随后将毛笋摆在盐菜上;将干虾铺在大蒜上 , 随后添加冷水调料;上笼屉后蒸三十分钟就可以 。
干虾海带丝饭
食物提前准备
米2杯 , 干海带丝150克 , 干虾米30克 , 生姜沫10克 , 水2杯 , 盐少量 , 红油葱适当 , 黑胡椒粉半匙 。
方式流程
把海带丝给割开 , 切割成一段一段的 , 以后再把虾米音乐放入开水里边 , 烫好以后把虾米音乐给捞出来 , 以后再把它给洗干净 , 随后晾晒 。稻米清洗控干后放进电饭煲中 , 添加水 , 盐和红油葱;随后铺平干海带丝 , 虾米音乐 , 生姜沫 , 按做饭键 , 煮好后撒黑胡椒粉翻拌就可以 。
干虾炒四季豆
食物提前准备
干虾100克 , 青豌豆150克 , 盐油适当 , 姜适当 。
方式流程
1、将炒海清洗后焯烫 , 干虾泡好 , 姜切条备用;锅中放进少量油 , 放进姜片进行爆香 , 随后放进干虾煸炒;然后添加青豌豆 , 放进盐 , 火灾煸炒2分鐘后起锅就可以 。
小提示
青豌豆要炒过 , 那样炒的情况下菜便捷迅速 。
干虾怎么吃
针对干虾怎么烧美味 , 我本人较为喜欢是清炖着吃 , 下边就来详细介绍一款红葡萄酒赤锅糊虾 , 味儿非常棒 , 有兴趣爱好的盆友能够试一试 。
食物主要材料:干虾500g 。
方式/流程
先将葱姜剁碎末 , 辣椒干切条 , 葱切割成粉末状 , 准备好番茄酱、酸辣酱 。
将干虾自来水加蒜侵泡 , 假如能侵泡时间长点就最好是 , 有益干虾发透 , 時间紧得话 , 侵泡也不必低于两个小时 。清除侵泡好的干虾 , 去须去头 。
锅上油 , 小火煎虾 , 直到色调变金黄色时捞出 。
最终加点油下葱蒜、干麻椒、辣椒干段、番茄酱、酸辣酱 , 火灾略煸炒 , 下干虾 , 倒进红葡萄酒、水 , 略未过虾 , 添加白砂糖 , 转文火顶盖焖 。
料汁变较少时 , 添加味精火灾煸炒 , 捞起来虾摆盘 , 再说抄汁 , 将汁淋在虾上 , 撒上葱段 , 即成美味可口的清炖干虾 。