5. ， 用软刷在饼底和饼沿交汇处匀称刷上一层全蛋液 ， 全部饼底刷上适当披萨酱 ， 撒上一层马苏里拉奶油芝士 ， 放进上管170埋管190度加热好电烤箱中高层 ， 烤5分鐘 ， 奶油芝士溶化后 ， 顶层放进菌类 ， 铺平肠 ， 在撒进一层奶油芝士 ， 放进烤箱烤15分鐘 ， 取出撒进最终一层奶油芝士 ， 烤3-5分鐘 ， 奶油芝士溶化就可以 ， 出盘 。
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