小编经常在荧屏上看到湖南小龙虾多么多么好吃,真是馋的流口水了 。红酒番茄虾表皮酥脆而肉质鲜嫩的大虾、微微焦皮的鹌鹑蛋,充满了红酒的香气,再配上酸酸甜甜的酱汁,好吃得连盘子都不想放过 。下面小编就为大家介绍红酒番茄虾怎么做好吃,红酒番茄虾的家常做法 。
文章插图
红酒番茄虾的材料
番茄酱,料酒,虎虾,白糖,生抽,葡萄酒,葱姜蒜
红酒番茄虾的家常做法
1、虾剪净须脚虾枪,料酒微微腌制下,葱姜蒜洗净切碎末,待用 。
2、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁(做的多就同比例再来一份酱汁就行)
3、油用小火烧至五成热,下虾翻煎,约5分钟后放入葱姜蒜末,继续煎至九分熟 。
【红酒番茄虾怎么做好吃 番茄酱炒虾怎么做好吃】4、倒入味汁继续煎翻两面至熟,出锅装盘,撒上葱末即成 。
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