吃狗肉有哪些饮食禁忌,健康必知!

狗肉具有很好的温补肾阳的功效 , 狗肉效果也很多 , 但同时也很多饮食禁忌 , 下面就来看吃狗肉有哪些饮食禁忌吧 。
食用狗肉可增强人的体魄 , 提高消化能力 , 促进血液循环 , 改善性功能 。狗肉还可用于老年人的虚弱症 , 如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等 。冬天常吃 , 可使老年人增强抗寒能力 。在中医上讲 , 狗肉有温补肾阳的作用 , 对于肾阳虚 , 患阳萎和早泄的病人有疗效 。狗肉有一定的养生功效 , 但是一些食用禁忌也是我们必须知道的 , 下面就赶快和小编一起来看一下吧 。
狗肉功效
1、主安五脏 , 补绝伤 。
2、补血脉 , 厚肠胃 , 实下焦 , 填精髓 。
3、补胃气 , 壮阳 , 暖腰膝 , 补虚劳 , 益气力 。
4、治败疮稀水不敛 。
5、补肺气 , 固肾气 , 壮营卫 , 强腰膝 。
吃狗肉的禁忌
1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉
狗肉属热性食物 , 一次不宜吃多 。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用 。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉类都要保证完全熟透了在吃 , 半生不熟的肉类大家记住果断不能吃!所以 , 吃狗肉时也要记住这一点 。假如吃了未熟透的狗肉 , 狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体 。这样不仅没有滋补功效 , 反而危害健康 。
3、疯狗肉切记不能吃
疯狗的唾液中含有狂犬病毒 , 操作时只要人体皮肤有破损 , 就可能染上病毒 , 因此 , 疯狗肉应果断忌食 。
对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉 , 要绝对禁食 , 应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好 。否则 , 食之不当 , 贪吃不止 , 只图一时愉快不顾其他 , 则有损而无益 。
4、吃狗肉不能大蒜
狗肉性热 , 大蒜辛温有刺激性 , 狗肉温补 , 大蒜熏烈 , 同食助火 , 轻易损人 , 特殊是对于火热阳盛体质的人更应当忌食 。
新鲜大蒜中含有大蒜氨酸 。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸 , 经大蒜酶分解后可转变为大蒜素 , 而大蒜素具有杀菌等多种生理功效 , 但若摄取过量 , 会对身体造成不良影响 , 如胃部不适或腹泻 。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3~5克 , 假如大量食用 , 会对胃肠黏膜产生刺激 , 使胃肠黏膜血管充血、水肿 。
【吃狗肉有哪些饮食禁忌,健康必知!】由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌 , 而狗肉性热 , 所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜 , 可能会引起胃肠不适 , 也不利于狗肉的消化吸收 , 因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜 , 但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌 。
5、吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白质 , 而茶叶中鞣酸较多 , 如食狗肉后立刻饮茶 , 会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用 , 能减弱肠蠕动 , 产生便秘 , 代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收 , 而不利于健康 , 所以 , 吃狗肉后应该忌喝茶 。
6、狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温 , 鲤鱼也性温 , 两者同吃 , 轻易上火 , 产生热毒 。
7、吃狗肉不能用商陆
狗肉酸咸而性温 , 功能益气壮阳 , 补胃强身;商陆苦寒 。商陆与狗肉 , 性味功能都不相合 , 所以用商陆者应忌吃狗肉 。
8、小孩不能多吃狗肉
因为小儿为稚阴稚阳之体 , 脏腑娇嫩 , 性味过寒过热的食品均会导致疾病 。
9、其他不能和狗肉一起吃的食物
与绿豆相克 , 同食可胀破肚皮;
与姜相克 , 同食会腹痛;
狗血与泥鳅相克 , 阴虚火盛者忌食;
与朱砂相克 , 同食会上火;与葱相克 , 助火;
与黄鳝相克 , 会引起中毒 。
温馨提示狗肉虽然好处也很多 , 但切记避免在以上情况下吃狗肉 , 以免导致其他不良影响 。