白芝麻我们也称为是脂麻或是称为是胡麻，白芝麻不仅能够服用并且服用使用价值还很高，常常吃芝麻是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，白芝麻有非常好的肌肤护理作用，并且白芝麻还能具有减肥瘦身和减肥的益处，白芝麻的作法有很多种多样，我们能够在许多食品里边发觉白芝麻的影子，下面我们就给大伙儿介绍一下芝麻酱饼的作法 。
1用30℃上下的温开水匀称溶化酵母菌，将酵母水冲入小麦面粉中，活出光洁匀称的面糊;盖上湿抹布，醒面20—30分钟;
2醒面的情况下提前准备香辣麻汁：麻汁中添加香辣，用食用油稀释液成泥状预留;能够尝一尝味儿，不咸得话再天赋加点香辣;
3醒好的面糊擀成大面积;
4将香辣麻汁匀称擦抹在大面片上;不一定所有涂上，视面糊情况和您的技艺而定;料足毫无疑问更脆香，但成形会不便些;我全放到了 。
5将面片卷起来，边打卷抻薄抻长
6用力下边剂，还记得要小一点儿，出去的大饼尺寸如国际象棋子;我下了36个，够小吧;多出去的那一小块是旁边沒有饺子馅儿的面剂，掰成一小块加在其他面剂上，既不消耗又不容易品尝到没饺子馅儿的大饼;
7举起一块面剂，寻找收边处，从两侧往正中间包，把收边和小面糊都包在里面;成反面光洁的重庆小面球;
【芝麻酱饼的做法大全】
8重庆小面球略按扁，反面朝上，刷水，多刷几次，让面球的反面出一层黏黏糊糊的面糊;
9在有面糊的一面沾上芝麻，按一按，多沾一点儿;
10沾白芝麻的一面朝下，再度轻按，一来让白芝麻粘紧，二来作出我们需要的尺寸;
11沾白芝麻的一面朝下，排入烧开的炒菜锅中，盖上盖子，文火渐渐地烙;正中间数次翻过来;我大约翻了四次;大概10分钟就烙好啦 。最终检查一下反面，假如不足火系颜色，能够开火灾烘几秒，白芝麻呈橙黄色就可以 。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫白芝麻，我们了解白芝麻不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃芝麻能够具有美容护肤和减肥瘦身等作用，前文为我们详细介绍了芝麻酱饼的作法，坚信大家都把握了实际的实例教程吧 。