红薯粉条的做法

红薯粉丝 , 说白了便是以地瓜为关键的原材料制做而成的一种食物 。而红薯粉丝不但具备很好的附味性 , 除此之外还具备久煮而不烂 , 而且含有浓厚的芳香 , 吃起來滑爽又爽口 , 吃法多元化等特性 。因而红薯粉丝一直遭受了我国绝大多数地域的大家所钟爱 。那麼究竟地瓜粉条的做法是什么呢?
实际上地瓜粉条的做法是十分多种多样的 , 而红薯粉丝不但含有了较多的膳食纤维素 , 而且还带有很多的蛋白和各种各样的必需元素物 , 营养元素等 , 因而红薯粉丝除开具备饱肚的作用以外 , 也有很好的健康养生使用价值 。
红薯粉丝拌菠菜
原材料:红薯粉丝1把 , 西兰花1把 , 大蒜瓣4个(用掏蒜器掏碎) , 葱切条
作法
1、烧一锅水 , 水滚下红薯粉丝 , 煮到红薯粉条能够用筷子夹断 , 红薯粉条冲冷水控干水备用 。
2、再次将西兰花放进开水 , 马上出锅倒进过滤网中 , 用筷子翻弄让西兰花凉出来 。
3、将西兰花和红薯粉丝及其蒜茸麻椒油盐镇江香醋翻拌 , 生葱丝至顶 。
4、另起锅烧油(油略多一点能够相抵西兰花的涩) , 油烧至起烟浇于生葱丝上 。吃辣椒的盆友能够加一匙辣酱 。
粉条煮酥鱼
原材料:酥鱼3块(400g) , 干红薯粉丝1小把(100g) , 油1汤勺(15ml) , 盐1汤匙(5g) , 黑胡椒粉1汤匙(5g) , 生抽酱油2汤匙(10Ml) , 姜片1汤勺(15g) , 蒜茸1汤匙(5g) , 小红尖椒5只(剁碎) , 小香葱段2汤勺(30g)
作法
1、红薯粉丝用热小水泡40分钟 , 至彻底变松 , 控干水份 。
2、酥鱼切割成宽5cm的一小块 。低火加温炒菜锅中的少量油 , 将酥鱼略煎后盛出 。
3、火灾加温炒菜锅中的油 , 将小红尖椒碎、蒜茸和姜片一起进行爆香 , 添加粉条同炒 , 加入盐 。
4、加酥鱼同炒2分鐘 , 加沸水至能够吞没全部固态食材 , 火灾烧开后改小火慢炖15分鐘 。
5、加入生抽酱油和黑胡椒粉 , 撒上小香葱段就可以 。
【红薯粉条的做法】 有关地瓜粉条的做法 , 实际上红薯粉丝拌菠菜 , 也有红薯粉丝煮酥鱼等制做的方式并不繁杂 , 并且营养成分较高 , 因此这几道菜全是我们平时饭桌上极好的挑选 。因而大伙儿何不试着着依照上边的方式制做吧 , 给你挚爱的亲人中药炮制一餐美味可口又丰厚的红薯粉丝美餐吧!