这4大蔬果皮绝不能吃,有害健康!

大家都知道有些食物的果皮其实营养丰富,但是你常常吃以下这些蔬果的皮吗?养生专家提醒这4大蔬果皮绝不能吃!
红薯皮
红薯长期生长在地下,表皮与土壤直接接触,许多有害物质就吸附在红薯皮中 。
而且红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适 。此外,街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质很轻易积在红薯皮中,所以烤红薯连皮吃有致癌风险 。
土豆皮
土豆里含有配糖生物碱,这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,尤其是已发绿和长芽的部分 。有些人喜欢用带皮的土豆烧牛肉,煮熟的土豆皮仍旧存留着配糖生物碱 。假如大量食用,可引发呕吐、头晕、腹泻等症状 。
荸荠皮
荸荠生于水田中,它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物,同时还含有寄生虫 。生吃荸荠皮,会引发腹泻、呕吐等不适症状 。此外,需要提醒大家,荸荠皮中含淀粉较多,糖尿病患者应慎食 。
柿子皮
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,吃起来会感觉涩涩的 。鞣酸在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物,即柿石 。这种物质易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状 。因此,不要吃未去皮的柿子,也不要空腹吃柿子 。
【这4大蔬果皮绝不能吃,有害健康!】由此可见,以上这些蔬果最好不要吃皮,以免带来不必要疾病 。记住了,不能吃,4大蔬果皮绝不能吃 。