蚕豆煲的家常做法 _蚕豆

豇豆的营养成分很高，常吃豇豆有益于人体各层面发展趋势，尤其是对身体素质不太好的人，吃豇豆可以提升人体身体素质，但是在吃豇豆的情况下还要适当开展，豇豆过多的吃也是会出现腹胀的状况，因而吃豇豆的情况下，全是需要留意这种，那豇豆煲的作法怎样呢，下边就详尽的详细介绍下它的制作过程。
豇豆煲的作法：
清炒蚕豆
原材料：豇豆3斤，蒜2颗，大葱4、5根
作法
1.热锅下冷油，油稍热后放大蒜，煸出香气，放豇豆煸炒到黄豆色调变色变深;
2.加很小量水，盖盖子焖4--5分鐘(无所谓了能够尝一下，黄豆软烂就可以)放盐，小量糖;
3.最终放一大把葱段煸炒一会儿就可以起锅了。
油爆豇豆
主要材料：豇豆500克，
调味品：食用油15克，白糖5克，盐3克，小葱5克
作法
1.将豇豆削皮清洗;
2.炒菜锅滴油烧开，放进豇豆炒至开裂，加白砂糖、食盐、葱末煸炒匀称就可以。
【蚕豆煲的家常做法】小技巧
食物相克：豇豆：豇豆不适合与石螺同食。
白木耳香肠烩豇豆
原材料：新鮮豇豆瓣500克，香肠4片，泡开好的白木耳6朵，葱碎，姜碎少量，糖一小撮，盐适量
作法
1.将香肠切割成碎屑、白木耳掰成小朵备用。
2.锅外干热后，另外倒进香肠末、姜蒜碎、豇豆煸炒三分钟。
3.倒进白木耳、糖、两汤勺的水，另外煸炒，目地是使香肠中的鲜香能根据水与别的原材料开展非常好的结合。两三分钟后看锅内料汁越来越少，按口感放盐熄火。
这种全是豇豆煲的作法非常好挑选，这种不一样制做豇豆的方式，让豇豆在味儿和营养元素上都是有非常大不一样，因而对这种做法的挑选，全是能够挑选合适自身的，那样制做的情况下也都可以顺利开展。