西安市牛羊肉泡馍 , 是一道较为知名的我国才有 , 羊肉粉丝汤 , 尤其是在寒冷的冬季的情况下 , 很遭受大伙儿的热烈欢迎 , 可是假如自己制作 , 都需要什么方式 和流程呢 , 下边我们就介绍一下羊肉粉丝汤的作法吧 。
作法一
1、牛肉切割成块 , 泡茶一夜;
2、清洗后 , 入锅绰水;
3、再次清洗 , 放进砂锅中 , 放适当的凉水 , 姜片 , 煮1-2钟头 , 我的是慢炖锅煮了4个钟头;
4、粉絲少量泡开水;
5、将泡好的粉絲放进煮好的牛肉中;
6、服用时放点盐就可以 。
【羊肉粉丝汤的做法有哪些】作法二
1.先将粉絲用热小水泡上预留 。
2.将葱蒜解决好 , 都切割成碎屑末就可以了 。
3.炒菜锅加点油 , 烧开 , 将生姜沫和蒜泥及其辣椒干放进炒菜锅炒出香味 。
4.向锅中放进一点生抽 。
5.锅中添加凉水 , 煮沸 , 放进粉絲 。
6.粉絲熟透之后放进牛肉 , 去掉白沫子 。
7.放盐、味精调料 。
8.盛入碗中 , 天赋加点大葱装点 , 美味的羊肉粉丝汤就搞好了
以上便是羊肉粉丝汤的几类作法 , 尽管二种作法 , 存有着一定的差别 , 可是制做出去的美味可口 , 确是基本上同样的 , 假如大伙儿想寻找非常简单的做法 , 能够挑选的一种做法 , 祝福大家都能制做出美味的食物 。
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