椐有关医学资料统计 , 65岁以上老人有75%患有不同程度的耳鸣、耳聋症 。假如患有某些慢性病 , 如糖尿病、高血压病和心血管系统疾病的人 , 这种比例就更高 。所以 , 我们在即将步入老年行列时 , 不妨采取一些相应的防备措施 , 通过饮食调理 , 能够延缓听力下降的发生 。
护耳食物:铁元素食物
注重铁元素的补充 , 能有效地防备和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生 。45岁以上的人群 , 就要注意铁的补充 。
含铁丰富的食品主要有紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黄花菜等 。
推荐药膳:用黑木耳40克 , 用温水泡发 , 洗净 , 切成细丝;红枣5枚 , 去核 , 切细;粳米100克 , 淘净 。三者一同放入砂锅内 , 加水适量 , 煮成粥 。每周吃3 次 , 长期坚持 , 有显而易见的效果 。
护耳食物:锌元素食物
锌虽然在体内含量很小 , 但其作用很大 。研究表明 , 患有耳鸣耳聋的老年人有近1/3的人体内缺锌 , 45岁以上的人群天天要保证摄入15毫克锌 , 这样才能维持体内锌元素的平衡 。
含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等 。
推荐膳食:海参15克 , 发好 , 切成条状;黑豆30克 , 洗净;猪骨100克 , 洗净 , 砍成小段 , 一同放入砂锅内煮2小时 。待快熟时放入生姜、葱花、味精调味 , 就成了一道味美香浓的菜肴 。一周服食2次即可 , 也能收到很好效果 。
护耳食物:维生素食物
维生素C、维生素E有提高人体歧化酶的作用 , 促进氧气的利用 , 改善末梢的血流量 , 能起到保护内耳的作用 。这些元素主要含在各种绿色蔬菜和柑桔、核桃、花生中 , 只要平时常吃就行 。
维生素D能促进人体对钙的吸收 , 医学研究发现 , 很多患耳鸣、耳鸣的老人 , 与血中钙的缺乏有密切关系 。这类元素主要含在动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中 。
另外 , 富含β-胡萝卜素和维生素 A的食物 , 如胡萝卜、南瓜、番茄、鸡蛋、鲜橘等 。胡萝卜素和维生素A 能增强耳细胞活力 。护耳食物:补肾的食物
中医认为 , 肾开窍于耳 , 听力的衰退与肾虚有着密切的关系 。故老年人可在医生指导下服用一些补肾的药物 , 如六味地黄丸、金匮肾气丸、龟龄丸等 , 也可常喝核桃粥、芝麻粥、花生粥、猪肾粥等 , 对于保护听力颇有裨益 。
【常吃这4类食物竟可有护耳作用!】推荐药膳:核麻粉 。核桃仁250克 , 黑芝麻250克 , 各炒至微黄 , 碾碎 , 加冰糖碎屑适量 , 和匀为核桃芝麻粉 。每次1汤匙 , 加水冲服或干吃皆可 , 每日2次 。核桃仁味甘 , 性温 , 有补肾固精作用 。黑芝麻味甘 , 性平 , 有滋补肝肾功效 。此方适用于伴有眼花、头晕的老年性耳聋 。
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