铁皮枫斗磨粉吃好还是泡水好 干铁皮石斛怎么吃最好

石斛,是一种能够益胃生津,滋阴清热的药用植物,能够平衡阴阳,提高人们的抵挡免疫力,因此受到大家的养身健体的青睐 。而根据其品种的不同,他们的药效也是不尽相同的 。下面就一起来了解看看 。
一、铁皮枫斗和石斛的区别、铁皮石斛与石斛的区别
枫斗是石斛鲜条经过一系列的手工扭曲而成的产品,也叫铁皮枫斗,石斛和铁皮枫斗很像,这两种药材的功效确实是一样的,都能够提高免疫力、对抗衰老,还能改善萎缩性胃炎、呼吸道疾病、高血压、糖尿病等问题 。而且可以缓解疲惫甚至能改善眼疾问题,所以有需要的人群可以利用它来调理身体 。但其实它们两者也是有区别的:
1、存在方式
石斛一般指的是新鲜的鲜条,而铁皮枫斗则指的是经过加工处理后的干品 。一般在药店都只能够购买到经过加工的铁皮枫斗 。假如需要买新鲜的石斛的话,可能需要到中药市场等地方才能买到 。
2、保存时间
假如是新鲜的石斛,它的保存时间一般会短很多,它是比较轻易坏的鲜品 。但是铁皮枫斗经过加工处理后,它的保存的时间要比石斛长很多 。
3、口感和吸收效果
当然在口感和吸收效果方面二者也是存在一定差别的,石斛的口感更好,吸收效果也更理想一些 。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是闻名的老字号,有着多年的历史 。
石斛为兰科石斛属植物的总称,全球有1000余种,我国共有74种2变种(石斛种类) 。铁皮石斛也属于石斛中的一种,石斛和铁皮石斛属于同科、同属植物,在众多的石斛种类中,铁皮石斛以独特的药用价值和清楚的口感深受大家喜爱,石斛和铁皮石斛的区别主要表现在:
1、花期区别
石斛和铁皮石斛很像,很多朋友难以将它们两者区分,其实它们两者的花期有区别,石斛的花期在4~5月,铁皮石斛的花期在3~6月,虽然铁皮石斛的花期比石斛的长,但是铁皮石斛没有石斛的花朵漂亮 。
【铁皮枫斗磨粉吃好还是泡水好 干铁皮石斛怎么吃最好】2、颜色区别
石斛和铁皮石斛虽然属于同科、同属植物,大多花友们不知道石斛和铁皮石斛的区别,但假如仔细观察,就会发现石斛和铁皮石斛的意思有着一定的区别,石斛是金黄或暗黄色的,铁皮石斛是黄绿或金黄的,石斛花朵是黄绿色的,铁皮石斛花朵颜色是铁青色的 。
3、形态区别
石斛有着很多品种,它和铁皮石斛的形态有着很大的区别,石斛有扁圆柱形、粗纺锥形、长圆柱形等形态,表面光滑,铁皮石斛有螺旋形或弹簧形,两者形态不同,而且表面可以明显的看出细纵皱纹 。
4、营养价值
石斛中蕴含着丰富的石斛碱、石斛胺、粘液质、淀粉等物质,长期食用可以起到疏清虚热、补益脾胃等功效,铁皮石斛和石斛蕴含的成份差不多,但比较丰富,所以铁皮石斛的营养价值比普通的石斛高 。
5、市场价格
在生活中市场上很难买到铁皮石斛,铁皮石斛比普通石斛坚实,很轻易折断,因为它的营养价值高,而且还会散发一股淡淡的青草香气,口感比普通石斛的好,所以市场上铁皮石斛的价格比普通石斛高五倍以上 。
二、铁皮石斛(枫斗)怎么样食用(吃)好、青榄石斛炖瘦肉
1、直接吃新鲜的
原汁原味的铁皮枫斗,其实功效是最好的,因为这样才能够让它的作用和功效都发挥到最大化 。可以天天服用一点新鲜的铁皮风斗,将其清洗干净以后再细嚼慢咽,或者是直接将其捣碎,跟开水一起服用 。新鲜的铁皮风斗,口感不会特殊的好,但是治疗效果却是非常棒的,所以非常值得大家考虑 。
2、榨汁服用
一般在夏季的时候会采用这种服用方法,将新鲜的铁皮风斗清洗干净以后,然后再榨成汁水服用,这样不仅能够达到治疗的效果,同时还能够起到消暑解渴的作用,铁皮枫斗榨汁以后味道相称的不错,而且这种方法能够让身体更好的吸收掉铁皮枫斗的营养成分 。
3、将其熬汤服用
除了上面两种方法以外,也可以考虑将铁皮枫斗拿来熬汤服用,经过实验研究表明,铁皮枫斗在经过长期的浸泡以后,能够让里面的成分更好的被身体所吸收掉 。长期服用的话,可以让身体变得更加的健康,或者也可以考虑将铁皮枫斗晒干以后直接泡水服用,这种方法比较简朴,而且效果也比较的明显 。
上面三种方法就是最常见的关于铁皮枫斗的食用方法,也是相对来说效果比较不错的,而除了上面所介绍的三种方法以外,还可以考虑将铁皮枫斗拿来烹饪服用,青榄石斛炖瘦肉就是其中一种做法,青榄石斛炖瘦肉是夏季解暑不可少的靓汤 。