伯爵绿牌起泡葡萄酒铂金伯爵无醇起泡葡萄酒好喝吗 _葡萄

日前，西班牙的一款起泡酒得到酒友的密切关注，这款酒就是铂金伯爵无醇起泡葡萄酒。这款酒被称为今夏闺蜜聚会较佳酒品，还有很多人关注的是铂金伯爵无醇起泡葡萄酒的价格，铂金伯爵无醇起泡葡萄酒好喝吗？小编今天就来告诉大家。

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无醇起泡酒的概念其实早在上世纪八十年代就已经出现，它前期的生产过程和普通起泡酒并无两样，只是在起泡酒过滤之前加入了“去酒精”的工艺，这样一来，尽管酒精消失了，起泡酒中的香气，单宁等物质却被保留下来。所以，它不是单纯的葡萄汁，依旧经历了葡萄汁的发酵过程。
铂金伯爵无醇起泡葡萄酒外观与香味
将酒倒入笛形杯中，看其外观，淡金色的酒体、中度起泡，和白葡萄起泡酒没有任何区别。但是在气味上，明显要比常规的起泡酒要浓郁得多。品鉴的时候，已经在冰箱冷藏室内放了两个小时，酒体温度应该在8-10度左右。可以想见，如果再常温之下，香气应该更加浓郁。
这算是无酒精起泡酒与常规起泡酒的前列个明显区别，可能是没有了酒精，让酒体分子更加活跃吧。同时，莫斯卡托葡萄，这个世界上较古老的葡萄品种之一，本身就有“麝香葡萄”之称。这种香味，是明显的果香，甚至会有些尖锐，有些青柠檬或者油桃的味道。
铂金伯爵无醇起泡葡萄酒口感
但将酒入口之后，却发现与常规起泡酒几乎没有区别，除了酸度更低之外。口感具有清脆而富有活力的甜味，轻啜一口，浓郁的果香风味在活跃的气泡中更得以提升。在这个季节，很容易让你想起海滨、沙滩的感觉。甚至于有时候，会有一种微醺的味道，甚至让你怀疑这是不是一款不含任何酒精的“酒” 。
【伯爵绿牌起泡葡萄酒铂金伯爵无醇起泡葡萄酒好喝吗】喝过了无醇起泡酒，也从另一个角度证明了，一款好的葡萄酒，是不应该觉察出明显的酒精味道的。经过奇妙发酵反应之后的葡萄汁，才是葡萄酒的魅力所在。酒精，只应该是让你更显迷醉的副产品。

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