苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒,主要原料是苦艾 (wormwood) 药草,酒液呈绿色,当加入水时变为混浊的乳白色 。此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有百分之六十八的高酒精度 。那么苦艾酒是什么酒呢,苦艾酒怎么喝?
【苦艾酒有什么含义「苦艾酒是什么酒」】
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苦艾酒是什么酒
苦艾酒的起源地是瑞士,在法国盛行 。所以很多法国跟瑞士的苦艾酒,饮用后口唇留香,其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊,香气盎然、回味悠然 。苦艾酒总是带着一点神秘色彩,这种被人们称作“绿色的精灵”的酒,曾经在欧美国家被禁将近一个世纪之久 。此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有百分之六十八的高酒精度 。
苦艾酒怎么喝
(1)纯饮:一般苦艾酒的酒精度数在45度以上,甚至可以达到80多度,因此纯饮要慎之又慎,非海量的酒鬼请勿饮用 。
(2)简易法:把苦艾酒与雪碧、红牛或苏打水以1:4的比例混合后直接饮用 。
(3)传统法:将苦艾酒倒至专用的酒杯,然后将专用的苦艾酒勺子放在杯子上方,放一小块方糖在上面,按照酒和水1:5的比例由上方慢慢倒入冰冻的矿泉水,随后用勺子搅拌即可 。
(4)波西米亚饮法:把苦艾酒勺子放在杯子上,放一小块方糖在上面,将糖点燃让其燃烧,变成褐色焦糖 。随后将融化的糖汁倒入盛着苦艾酒的杯中并且搅拌,再加入矿泉水 。整个过程犹如魔术,一杯精灵之酒燃烧着,似乎能点燃你的灵感 。
(5)鸡尾酒:加冰块搅拌后倒入鸡尾酒杯,用哈密瓜或橄榄和柠檬皮装饰 。
以上就是对苦艾酒是什么酒以及苦艾酒怎么喝的介绍,苦艾酒是治病的药酒,催情的圣物,致幻的毒药 。它是天使,也是魔鬼 。到底扮演什么角色,还在于喝的人!
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