【葡萄酒的等级,葡萄酒的等级aop是什么意思】白兰地有V·S·O、V·S·O·P、XO等的等级标志 ， 令不会喝酒的人看一眼也知道它的大概价值 。葡萄酒也有等级 ， 但划分方法复杂一些 。以产地划分葡萄酒的好坏跟产区直接相关 ， 好酒都用其产地来命名 。爱饮葡萄酒的人士 ， 没有谁不知道波尔多（Bordeaux）和布根地（Burgundy）的 。这是法国两个产酒区的地名 ， 堪称较佳酿酒区 ， 也是葡萄酒酒质的标志 。基本上 ， 法国葡萄酒分成四种等级 ， 最好的酒在招标纸上标有A·O·C ， 即使不知道酒质如何 ， 这个字样已经保证它是最好的产地及较真实的原料 。前列级 ， 法定产区酒 ， AppellationedOrigineControlee（A·O·C） 。在酒的商标上 ， 只要是AOC级的法定产区酒 ， 在Appellation和Controlee之间必有一个地名 。第二级 ， 优良产区酒 ， VinsDelimitesdeQualiteSuperricure（V·D·Q·S） 。第三级 ， 地区餐酒 ， VinsdePays（V·P） 。这是限定在法国境内产地酿制的酒 ， 不用标明葡萄种类或收成年份 。第四级 ， 日常餐酒 ， VinsdeTable（V·T） 。不用标明产地 ， 葡萄种类和年份 。第三级的V·P ， 在法国人心中并非佳酿 ， 不过 ， 其品质还优良 ， 味道还醇美 。第四级的V·T是普及品 ， 几个法郎一瓶 ， 法国人只有在日常生活中极随意的场合饮用 。

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