【历史故事】唐朝爱写诗，宋朝爱交友，哪个朝代的古人最会饮酒？

宋太祖赵匡胤，有一个爱好，特别爱喝酒，他曾经就说过这么一句话， “朕每日宴会，承欢致醉，经宿未尝不自悔也” 。
大概意思就是说呀，我每次晚上喝酒喝多了，第二天起床之后必须发誓，我要是再喝酒我就是狗！
但是上了酒桌，比谁喝的都多， “来来来，喝完这杯还有三杯” 。这说的不就是小编自己吗？各位看官你是不是也和赵匡胤心有灵犀呢？

文章图片
除了赵匡胤，宋朝其他的皇帝也都差不多，宋真宗，宋仁宗、宋徽宗，个个都是一天不喝酒就浑身不舒服的主，连皇帝都是酒鬼，那宋朝百姓的爱酒程度自然是不言而喻的。
但是，他们喝的酒，和咱们现在的酒不同。我们现在喝的白酒属于蒸馏酒，是在元朝才开始流行的。
而宋朝最普遍的则是用谷物酿造的米酒和黄酒，大概流程就是把米蒸熟，拌上酒曲，等它发酵之后，放到坛子里密封至少三个月，打开之后就可以直接喝了。
这样酿出来的酒呢，度数一般不会太高，基本都在十度以下，跟啤酒差不多。所以你看武松喝了18碗酒，还能上山打老虎，好像也就没那么夸张了。
当然了，能喝肯定还是比一般人能喝的。

文章图片
比如同为爱酒人士的苏东坡，就是个人菜瘾大得主，你就是给他一天的时间，他也喝不完一瓶啤酒。
这话可是他自己说的，在《东皋子传》中，苏轼写道， “余饮酒终日，不过五合” ，五合呢换算一下，就是现在的半升，也就不到一瓶啤酒的量儿吧。
郭德纲不是说过吗， “来半瓶啤酒，让我们一醉方休” ，对吧？苏轼。

文章图片
言归正传啊，那会儿的米酒呢，不光是度数低，而且里边还会有很多酒糟的渣子，看起来非常混浊，口感也是一言难尽，所以也被叫作浊酒。
杜甫诗里的“潦倒新停浊酒杯”就是这个意思。当然了，也不是没有清酒，只不过呢，价格实在是太贵了，因为清酒需要很复杂的过滤工具，属于是专供皇家的国宴酒。
李白不是写过吗， “金樽清酒斗十千”一斗就要十千钱，一般人肯定是消费不起啊。除了这种用粮食酿的酒，宋朝还有一种酒也很受欢迎，那就是用各种水果酿成的果酒，种类也很多，什么葡萄酒，黄柑酒、梨酒，椰子酒等等。
特别值得一提的是黄柑酒，也就是用柑橘酿成的酒，这个呀，可是宋朝的独创，色泽鲜艳芳香四溢，受到了很多文人墨客的追捧。
【【历史故事】唐朝爱写诗，宋朝爱交友，哪个朝代的古人最会饮酒？】尤其是人菜瘾大的苏东坡，最爱的就是黄柑酒，他还特意写了一首诗来抒发自己的情怀，由此可见，这黄柑酒的度数应该是很低的吧。