电水壶煮鸡蛋煮得熟么 _生活百科

水煮蛋是很有营养的，天天吃两个就足够了。但是有的时候可能没有锅可以去煮鸡蛋，这时候我们可以试试用电水壶去煮。因为电热水壶烧开水之后是会自己断电的，所以我们用它煮鸡蛋的话要注重一下先后顺序和使用方法，不然可能煮不熟。
【电水壶煮鸡蛋煮得熟么】
电水壶煮鸡蛋煮得熟么可以煮熟的。首先将鸡蛋小心地放入电热水壶中，加入一定量的水，水的量只需要超过鸡蛋表面的位置3?5cm，打开电热水器的开关开始煮鸡蛋，水煮沸后等待5?8分钟，鸡蛋煮熟。
您也可以使用蒸蛋器，通常需要10分钟。先放水，水烧开之后再放鸡蛋，再继承煮上8分钟左右即可。
热水壶煮鸡蛋为什么会爆炸假如用的是正规电热水壶，是不会发生爆炸的，不过鸡蛋可能会有破裂。用冷水煮时鸡蛋缓慢加热，通常不会爆炸。而用热水煮鸡蛋时，鸡蛋爆炸的机会更大，这是因为鸡蛋内部有一定的空气，忽然暴露在高温下会膨胀，鸡蛋壳不能承受压力，从而会破裂。
日常使用的自来水常常煮开之后水壶会结垢。假如再用它煮鸡蛋，蛋上可能有一些水垢。因此，将鸡蛋煮沸后，在进食前用冷水清洗；此外，请记住在电热水壶中煮鸡蛋。之后，请切断电源并不要让水壶干燥，否则会发生危险的火灾事故。
煮鸡蛋冷水下锅还是热水当我们在锅中煮沸时，我们必须记住要在冷水中煮沸，这样它才不会成为破裂的鸡蛋。假如是直接扔进开水里，几分钟后他会直接破裂。另外，当我们煮鸡蛋时，火势也不要太高。只需打开中火即可。在这种火下煮熟的鸡蛋最光滑，最嫩。