10、红葡萄品种——内比奥罗
内比奥罗是意大利的红葡萄品种,主要用来酿制一些酒龄长、口感细腻的葡萄酒 。由内比奥罗酿制的葡萄酒,如巴罗洛和巴巴莱斯科,品质极为出众 。最好的巴罗洛具有极强的陈年潜力,需要数十年的时间才能达到适饮期 。
11、红葡萄品种——桑娇维塞
桑娇维塞的品质多变,是酿制托斯卡纳优质红葡萄酒的主要葡萄品种 。在整个托斯卡纳产区,桑娇维塞通常与一定比例的波尔多葡萄——赤霞珠混酿 。这种混酿方法十分成功,这是因为赤霞珠果味浓郁,颜色深浓,能很好地与当地个性十足的桑娇维塞相搭配 。,20世纪80年代至90年代末,由于超级托斯卡纳的品质获得了认可,桑娇维塞也因此在加利福尼亚快速流行起来 。这里的桑娇维塞葡萄酒通常果香较浓,有些酒中甚至还带有微微的花香 。
12、红葡萄品种——佳美
佳美是酿制风格独特的博若莱新酒的红葡萄品种 。与其他大部分红葡萄酒相比,佳美葡萄酒的颜色更浅,更蓝,酸度较高,散发着简单但活泼的新摘红色水果的香气,非常易饮 。该葡萄品种于20世纪80年代初由加利福尼亚的葡萄种植者——查尔斯绍尔(CharlesF.Shaw)引进,并由他酿制了加州佳美葡萄酒 。
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