威士忌怎么喝「威士忌和什么搭配更好喝」

威士忌是一种很有名的酒,相信大家都有听说,并且还有很多人喝过,它是一种很烈的酒,会喝的人会很喜欢,不会喝的人会很讨厌,那威士忌怎么喝,威士忌的正确喝法是什么?下面请随小编一起来学习一下 。

威士忌怎么喝「威士忌和什么搭配更好喝」

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威士忌怎么喝
加冰块饮用
这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用 。随着冰块的融化,酒的味道也不断在变,所以这种喝法很受欢迎,但是一定要用水质好的水制冰,这样口感好,还有就是冰块要尽可能的大一些,否则会很快融化,影响口感 。
加苏打水饮用
用长的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷苏打水,还可以加些柠檬饮用,这种喝法酒的度数大大下降,口感较好 。
加水再加冰块
先在敞口杯中加入冰块,倒入适量的威士忌,在倒入与威士忌等量的水,通过这种方法,威士忌会变得比较温和 。
和利口酒进行调和做成鸡尾酒饮用
这种喝法千变万化,一般都在酒吧中进行,威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和柠檬汁搭配可以制成“威士忌酸” 。
纯饮
这个很简单,就是将酒倒在杯中,不要倒满,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气 。最好准备好凉的矿泉水,使因威士忌变热的舌头和喉恢复,两者交替饮用 。
加对半水饮用
这种喝法推荐使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入与之等量的常温的水饮用 。水质要尽可能好些 。这种喝法,威士忌的香味比较容易扩散开来 。
其实,采用不同的方法来喝威士忌,其所达到的口感效果都是不一样的,对于喜欢喝酒的人来说,其在选择威士忌这种洋酒的时候,也是可以尝试采用不同的方法来饮用,从而对其口感的把握有更好的选择 。
威士忌的正确喝法
一、选择一款优质的威士忌
选择威士忌时千万不要贪图便宜,如果你想有一次非常愉悦的享受,就一定要选择知名品牌,当然,这并不是说一定要非常昂贵 。你可以咨询销售人员或是酒吧的柜台人员,他们可以为你推荐价格适中但是风味极佳的威士忌,即使是世界著名的苏格兰威士忌,品质也有好有坏 。
二、威士忌鸡尾酒
如果你是刚刚开始接触威士忌,建议你先尝试着饮用威士忌鸡尾酒,而且所选的威士忌其味道最好不要过于浓烈 。你可以先尝试一下柠檬威士忌(whiskey sour,也叫威士忌酸酒),慢慢习惯威士忌的味道 。一旦你习惯了威士忌的味道,就可以尝试带有较浓威士忌味道的鸡尾酒,如含有味美思(vermouth)的曼哈顿(Manhattans)鸡尾酒或是含有意大利苦杏酒(amaretto)的教父(Godfathers)鸡尾酒 。
三、加水威士忌
加水稀释威士忌,这样可以让威士忌更加可口,更有助于将威士忌的香气和风味释放出来,你也可以更加明显地感受到威士忌的风格特色 。
四、加冰威士忌
如果你愿意尝试风味浓烈的威士忌,你可以尝试在威士忌中加入冰块 。先在杯中放入冰块,然后倒入威士忌,尽量在冰块融化时饮用 。加冰威士忌可以带给你不一样的风味和口感 。
五、直接饮用威士忌
不要向威士忌中加入任何的东西,而是在室温下直接饮用,也就是所谓的“纯饮” 。这样的的喝法,所品尝到的威士忌的风味会是最浓郁的,也是最能体现威士忌特色的 。
(1)闻:在饮用之前,先闻一闻威士忌的香气 。风味和香气是相互关联的,闻的步骤可以让你的味蕾做好准备,
(2)尝:小酌一口威士忌,舌头在口腔中不断的翻转,让威士忌与你的口腔充分接触,一般你可以感受到香草、焦糖、烟熏和香料风味,所以最好还是不要一口就把整一杯酒干掉 。
(3)品:威士忌是一种高酒精饮料,所以要慢慢地品尝,不要一饮而尽,品酒时要保持放松状态,每喝完一小口,要给自己留一点时间慢慢回味 。
六、选择正确的酒杯
当你习惯在饮用时加冰,可能平底直桶玻璃杯(tumbler)会是最好的,这种杯子也是最常用的 。当然饮用威士忌也可以使用郁金香威士忌杯,杯碗较大,杯口较窄,这样杯子可以让威士忌的香气更加凝练,更加有助于你品酒 。
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