红酒开瓶器怎么用-红酒启瓶器

红酒开瓶器怎么用?面对形形状状的红酒开瓶器,要掌握其各种使用方法 。不同的红酒开瓶器都有不同的开瓶方法,如果操作得当就能轻松打开一瓶红酒,如果操作不当,刚会毁掉一瓶红酒 。

红酒开瓶器怎么用-红酒启瓶器

文章插图
1、传统红酒开瓶器
主要以塑料手动的为代表 。这种开瓶器缺点很明显:
1、费劲;
2、不适合女士和小孩使用;
3、外观不美观;
操作方法:将金属螺丝对准软木塞,重直用力向下柠,注意不要倾斜,慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口塑料帽,软木塞就会随着螺旋帽而慢慢退出瓶口,就能打开红酒了 。
【红酒开瓶器怎么用-红酒启瓶器】切忌不要用蛮力拔出,容易将金属丝从软木塞中拔出,而软木塞不动,再拧进出就不好使了 。
2、不锈钢开瓶器
操作方法:(1)手握住酒瓶,用海马虾头刀在瓶颈轻轻划转360°,取走瓶颈胶帽包装 。
(2)打开海马开瓶器金属钻,将钻头对准木塞轻轻压进去,然后将开酒器顺势钻进木塞,旋转到金属钻刚刚剩一环刚刚好,切莫多钻,把木塞钻通会有木屑掉进红酒里面,影响品酒 。(3)将海马开酒器关节部分卡住酒瓶凸出部分,让虾头刀关节部分靠住酒瓶 。(4)用力徐徐拉起海马刀手柄,这样子木塞就被开瓶器徐徐拉出来啦 。用海马刀需要注意力度,注意手 。
3、气压开瓶器电动开瓶器
这一代红酒开瓶器包括气压开瓶器,电动开瓶器(干电电动开瓶器和充电电动开瓶器),这一代是在第二代的基础上发展起来,以气压和电动开瓶器为代表,摆脱了一二代红酒开瓶器费力、笨拙的缺点,技术上臻于成熟,外观上时尚美观 。这一代红酒开瓶器的显著特点是自动化操作,将现代科技完美运用到红酒开瓶器中,省时、省力、方便快捷,更适合女士使用 。
操作方法:将红酒开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);
4、干电电动红酒开瓶器
特点:全自动操作 。电镀外观,时尚美观 。
操作方法:内置电源,配备充电器;按住“钮”下方至旋转动作声响停止,按住“钮”上方,即可退出瓶塞 。
5、抽真空开瓶器
将切割器置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口,转动60度切开保护纸 。将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口 。上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开 。利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出 。
6、翼型开瓶器
翼型开瓶器使用比较普遍,分为单翼和双翼两类,比较常见的是双翼的,“翼”的作用主要是利用杠杆直齿原理,将钻入木塞的螺杆将木塞带出 。使用方法与海马刀差不多,不过在将螺丝钻头钻进木塞时不要按住两翼,等钻至一定深度就按住双翼合起来,较后用力一拔 。
7、兔耳型开瓶器
兔耳型开瓶器是一种快速开瓶器,因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手象兔耳而得名 。它在“兔耳”把手夹住瓶颈后,快速压下压杆,使螺旋钻快速进入瓶塞,然后回拉压杆,使瓶塞脱出 。
8、插片式开瓶器
插片式开瓶器平常见得较少,属于一种比较古老原始的开瓶器 。它的使用方法是:将薄钢片插入木塞和瓶颈接缝,然后用力旋转将瓶塞夹住拉出 。一般在木塞腐朽不宜用螺旋钻的情况下使用,由于有了气压式开瓶器,这种开瓶器使用得比较少了 。
9、套筒式开瓶器
套筒式开瓶器也是较常用的开瓶器之一,它可分为手动和电动两种 。将螺旋钻钻入瓶塞中,拔动开瓶器向上即轻易拔出 。
10、Ah-So开瓶器
Ah-So是非常方便且reliable的葡萄酒开瓶器 。使用方法:将Ah-So的两支铁片从软木塞和酒瓶边缘的缝隙插入;左右分别施力将铁片慢慢整支插入;慢慢自右至左旋转向上拔出软木塞 。