红枣虽好,吃红枣也有禁忌

吃红枣也有禁忌
1、红枣+海蟹:轻易患寒热病
海蟹与红枣相克,同食轻易患寒热病,至多间隔2小时才可以吃 。
2、红枣+大葱:易导致消化不良
【红枣虽好,吃红枣也有禁忌】红枣能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神 。大葱能去腥除腻,还可以刺激消化液的分泌,增进食欲 。
但是两者结合起来易导致消化不良 。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大 。
3、红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收
吃枣后,不要立刻吃高蛋白食品,如奶制品 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块,不轻易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品 。
4、红枣+动物肝脏:破坏维生素
红枣不应和动物肝脏同时食用 。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中,所含的维生素C氧化而失去功效,故红枣不应和动物肝脏同时食用 。
5、红枣+玄参:功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用,能够防备和缓解发烧、咽喉肿痛等情况 。由于它属于寒性食物,因此可以防备和治疗温热病 。大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用 。不能和红枣一起吃,因为二者的功效和作用完全相反 。
红枣怎么吃效果好
1、红枣泡茶补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆,就是补血补气茶了 。
2、枣子蒸熟,防备哮喘
春季是过敏性哮喘的多发季节,中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得防备哮喘的作用 。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持天天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力 。
3、红枣煮蛋补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继承用小火焐熟鸡蛋 。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补 。
4、红枣熬汤止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺 。
5、红枣熬粥安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状 。可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用 。