喝黑豆浆有什么好处,防衰补肾黑豆比黄豆疗效好

大家平时可能一般都是在外面买的白豆浆喝 , 其实 , 自己动手榨的黑豆浆更加干净好处更多 , 360常识网一边来教大家自己动手榨喝豆浆 , 一边细数常喝黑豆浆的好处 。
食材:黑豆、白砂糖、水 。
做法:
1、先将黑豆洗干净 , 在温水中泡3-4小时 , 水要淹过黑豆约二到三倍高 。
2、待黑豆泡软 , 倒掉泡黑豆的水 , 把黑豆放入豆浆机(料理机)中 。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆 , 加水不要超过最高水位线 。
3、启用豆浆机十多分钟煮开 , 新鲜的黑豆浆就做好了 。假如使用料理机的话打出来的就是生豆浆 , 要彻底煮熟了才能喝 。
4、大家可以按照自己的口味加入适量的糖 , 这样口感会更好 。
此豆浆有健脾利水、消肿下气、滋肾阴乌发作用 。
黑豆的食用价值:
防衰老要补肾黑色比黄豆疗效好
根据中医理论 , 豆乃肾之谷 , 黑色属水 , 水走肾 , 所以黑豆入肾功能多 。人的衰老往往从肾机能显现 , 要想延年益寿、防老抗衰 , 增强活力、精力 , 必须首重补肾 。在中医 , 黑豆入药 , 黄豆不入药 , 凸显黑豆不同于黄豆特别祛疾保健的功能 。
黑豆 , 又名乌豆 , 内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素 。中医认为 , 其味甘、性平、无毒 。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效 。李时珍曰:“黑豆入肾功多 , 故能治水、消胀 , 下气 , 治风热而活血解毒 。”
黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素 , 异黄酮可促进钙质吸收 , 还可以改善骨质疏松 。
但不要空腹喝豆浆 , 空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收 。天天早上喝一杯黑豆浆 , 健康全家享哦 。
虽然都是豆类 , 但是黑豆的营养要比黄豆远远来的高 , 大家以后可以改变习惯 , 多喝黑豆浆 , 让你的身体倍儿棒 。
四大功效
1.富含维他命 , 让你瘦得美丽
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康 , 维他命E促进新陈代谢 , 可以让你保持水当当!
2.具洗净作用 , 使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅 。此外 , 大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠 , 帮助比菲德氏菌活化肠道 。
3.降低胆固醇 , 使血液清亮
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质 , 所以可以使血液清亮 , 维持良好的代谢状态 。
4.具高热效应 , 能升高体温
血液循环不良和肌肉不足 , 都会造成低体温、低代谢 。豆浆中所含的蛋白质 , 是高热效应、暖身的营养素 。
药膳食谱
豆浆饴糖饮
【原料】
豆浆250毫升 , 饴糖25克 。
【喝黑豆浆有什么好处,防衰补肾黑豆比黄豆疗效好】【做法】
1.将豆浆烧沸 。
2.把饴糖置豆浆内 , 搅匀 , 再烧沸即成 。
【用法】
代茶饮用 。
【功效】
补脾胃、益气血 , 对脾胃虚弱者尤佳 。
甜浆粥
【原料】
鲜豆浆500毫升 , 粳米60克 , 冰糖少许 。
【做法】
1.将鲜豆浆放入锅内 , 粳米淘洗干净 , 和冰糖屑同放入豆浆里 , 加水适量 。
2.将盛有鲜豆浆、粳米的锅置武火上烧沸 , 再用文火熬煮至熟即成 。
【用法】
每日1次 , 早餐吃1碗 。
【功效】
健脾、养胃、润肺、补虚 , 适用于年老体衰、营养不良、血管硬化、高血压、冠心病、骨质疏松等症 。
山药豆浆粥
【原料】
豆浆120毫升 , 山药20克 , 大米100克 。
【做法】
1.将山药用清水浸泡一夜 , 切薄片;大米淘洗干净 。
2.将大米、山药置锅内 , 加水600毫升 , 置武火上烧沸 , 再用文火煮35分钟 , 加入豆浆 , 再煮3分钟即成 。
【用法】