怀孕能吃柿子吗 孕妇吃柿子的注重事项( 二 )


柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃 。因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝聚成块留在胃中,形成“胃柿结石” 。胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严峻者可引起胃穿孔 。另外,要注重不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1% 。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能与某些药品同时服用 。
柿子的药用价值
在这个世界上柿子共有上千个品种,又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类 。其中的涩柿(我国上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸,(又称单宁酸) 。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因 。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等 。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品 。假如用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用 。
【怀孕能吃柿子吗 孕妇吃柿子的注重事项】柿子是我们日常生活中能够随时随地都能吃到的水果,这也就导致了很多人不知节制的一直吃一直吃,但是爱吃也不是这么一种吃法,很多事情过而不及,吃也是,所以在吃柿子这件事上还是要控制量比较好 。