我们都知道 , 米饭是比较常见的主食之一 , 很多人都会常常吃米饭 。米饭的吃法有很多 , 炒饭就是其中比较受欢迎的一种做法 , 它的口味丰富 , 吃起来鲜香可口 , 深受人们喜欢 。那么炒饭加什么蔬菜好看呢?下面让我们详细来看看吧!
炒饭加什么配菜好看首先搭配炒饭时好看:主要是讲颜色鲜艳 , 做出来炒饭有食欲!
红色的萝卜 , 香肠 , 腊肉 , 彩椒 , 尖椒等蔬菜;
绿色的青豆 , 黄瓜 , 豆角 , 香葱 , 以及各种梗类蔬菜等;
黄色的玉米粒 , 彩椒 , 柿子椒 , 土豆等蔬菜;
黑色的香菇 , 木耳 , 蘑菇等蔬菜!
肉类就更多了 , 猪肉 , 牛肉 , 咸肉 , 咸鱼颜色也是多样化 , 比如海鲜类等等!
做炒饭自己搭配配菜除了好看外 , 也要好吃 , 就需要根据自己的喜好来选择了!
我的建议:炒饭搭配胡萝卜 , 香肠 , 鸡蛋 , 香葱或者韭菜 , 颜色比较鲜明 , 红色 , 黄色 , 绿色 , 白色 , 而且好吃又好看!
炒饭放什么配菜好吃可以搭配的食材有:
蒜苔丁、胡萝卜丁、青红椒、洋葱、包菜、木耳丁、香菇丁、虾仁、火腿丁等等 。这些都是比较主流的 , 还可根据自身的口味喜好来添加配菜 。
颜色搭配分两种:
第一种 , 红绿配菜搭配白糯的米饭 , 令人心旷神怡 。
【炒饭里面放哪几种蔬菜,炒饭里面放什么蔬菜有营养】第二种 , 搭配酱油 , 炒出的米饭会更有食欲 。
炒饭有什么技巧一:炒饭的灵魂是首先米要蒸的硬一些 , 太软的米饭 , 水分太多炒出来的米味道也不太好 。
二:其次就是配菜 , 白米饭要想做的好看配的种类就很重要 , 火腿一根 , 切成小小块 , 胡萝卜半根切成小块 , 鸡蛋一个搅散备用 , 黄瓜切成小块 , 玉米粒一把备用 , 木耳泡软切碎备用 。
三:首先油热了以后 , 把鸡蛋炒熟倒出来 。然后再倒一点油 , 油热后把配菜放进锅里翻炒一分钟 , 把米饭倒进去继承翻炒 , 继承翻炒2分钟后把炒熟的鸡蛋倒进去继承翻炒1分钟 , 撒入适量盐 , 炒饭不建议放入太多其他的调料 , 这样一道美味的炒饭就可以出锅了 。
四:配菜每个颜色都有 , 给人心旷神怡的感觉 , 做出来的炒饭不仅仅好吃 , 重要的是卖相也很好 , 而且天天所需的各种颜色的食物都有了 , 营养又美观 。
炒饭的家常做法食材搭配:米饭、鸡蛋、黄瓜丁、胡萝卜丁、洋葱丁、火腿丁(金华火腿)
步骤:
1、蒸好米饭是前提 , 一定不可过软(炒不成形)不可过硬(不利于孩子消化)
2、先炒出鸡蛋(打散鸡蛋加点料酒再加点水 , 炒出嫩蛋的小妙方)
3、炒火腿丁(金华火腿一小点就是整个炒饭的灵魂)和洋葱一起炒 , 此刻就可以香气扑鼻 。在入胡萝卜丁炒熟 , 摊凉的米饭可以放入锅中炒散 , 充分入味后 , 放黄瓜丁翻炒片刻即可出锅 。火腿有盐 , 不需要重复加盐 。
假如没试过这样搭配炒法一定要买好食材感受下 , 每次这样的炒饭颜值爆表 , 口味一样拿住你的胃!
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