一喝牛奶就拉肚子的9类人群有哪些方法可以预防( 三 ) _生活百科

酸奶好还是牛奶好?经过无数专家的讨论后，好像已经有了定论。酸奶的原料就是牛奶，鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再经发酵作用而制成发酵的乳制品。经过这样的加工后，不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。
(二)酸奶怎么喝才科学?
凡事过犹不及，过量的酸奶也会对肠胃造成一定的损失，需特殊注重。乳酸菌会生成抗生素，能够抑制很多细菌，但同时也破坏了人体内部有益的细菌，假如长期大量饮用酸奶，会影响人体自身系统的完善，可能对正常消化功能造成干扰，对患有肠胃炎的人群更加不利。
(三)酸奶饮料不等于酸奶：
现在市面上有大量的乳酸饮料都打着“酸奶饮料”的名号，但所谓的酸奶饮料跟酸奶的营养价值差距很大，酸奶的本质是牛奶，酸奶饮料的本质是饮料，由粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制。酸奶里最重要的就是乳酸菌，它能够分解出对人体有益的物质，能够促进营养吸收和调节胃肠功能，但一般酸奶饮料里只有乳酸，是没办法发挥乳酸菌功能的。两者的蛋白质含量差别也很大，酸奶约为2.7%到2.9% ，酸奶饮料则在1%以下，喝酸奶饮料，对于补充人体营养没有积极意义的。

一喝牛奶就拉肚子的9类人群 有哪些方法可以预防( 三 )

一喝牛奶就拉肚子的9类人群有哪些方法可以预防( 三 )