吃辛辣食物真的可以养生?特殊是这3种应常吃

当患上一些疾病时医生会常常嘱咐我们,尽量不要吃辛辣刺激性的食物,其实餐桌上的一些辛辣食材对身体有一定的保健功效,比如大蒜和生葱等,不同的食物给身体带来的保健效果不同 。
餐桌上的辛辣食物也可以养生
1、生姜
生姜里面含有的姜辣素,能够增强血液循环的速度,有效的刺激胃液分泌,让肠道处于高兴状态,具有促进食物消化的功效,同时也能够健胃,提高食欲 。生姜具有止呕解毒以及发表散寒的功效,能够辅助治疗痰多咳喘和风寒感冒,在生姜里面含有的姜油酚和姜油酮,具有驱寒发汗以及活血除湿的效果 。常常性的吃生姜能够让人们的思路变得更加开阔,激发了人们的创造力,所含有的姜辣素和挥发油能够加快血液的流动,让大脑得到更多的血液供给 。
2、大蒜
大蒜头里面含有的大蒜素具有杀菌功效,只有碾碎之后才能够有效的让营养成分发挥出来 。大蒜素遇热就会分解,为了能够保健尽量是生吃,把大蒜捣烂成泥放置15分钟之后再吃,这样才能够保护心脏健康 。但是大蒜素对胃肠道带来一定的刺激,空腹的时候尽量不要生吃 。
3、生葱
生葱里面含有大量的挥发性硫化物,生吃能够有效的刺激唾液及胃液的分泌,提高了食欲 。中医认为吃生葱具有去痰杀菌以及通乳止血和散寒健胃的功效,把生葱煎成汤内服、煮酒或者捣烂外敷,假如辅助治疗大小便不通、痢疾以及阴寒腹部疼痛等 。把葱的全株全部捣烂取汁服用能够辅助治疗头痛、跌打损伤以及尿血等 。生葱里面含有的一种特别物质,能够杀灭葡萄球菌以及痢疾杆菌等,具有解毒消肿以及去风发汗的功效 。
【吃辛辣食物真的可以养生?特殊是这3种应常吃】温馨提示
除了以上三款食物之外,洋葱的营养价值也是不容小觑的,洋葱里面含有大量的前列腺素a能够有效的扩张血管,减少外周的阻力,促进钠的排泄,下降了血压 。洋葱里面含有的槲皮类素物质,具有消肿及利尿的功效 。需要提醒的是腐烂的生姜尽量不要吃,因为里面会含有黄樟树,属于剧毒物质,会导致肝细胞出现中毒变性 。另外空腹的时候是不能生吃大蒜的,不然会损伤到消化道黏膜 。