蔬菜疙瘩汤的做法

【蔬菜疙瘩汤的做法】 坚信大伙儿针对蔬菜疙瘩汤毫无疑问不容易生疏吧,蔬菜疙瘩汤是我们普遍的一种家常小炒,蔬菜疙瘩汤应用到的食物比较简单,我们只需要采用小麦面粉和油菜子和番茄等质优价廉的食物 。制做蔬菜疙瘩汤的情况下我们只需要好多个简易的流程,但是蔬菜疙瘩汤的营养成分实际上是十分高的,因此蔬菜疙瘩汤是一道性价比高很高的家常小炒,一起看一下下面有关蔬菜疙瘩汤作法的详细介绍 。
面疙瘩汤能够制成素的蔬菜疙瘩汤,还可以制成肉多的荤面疙瘩汤 。用生鸡蛋、肉类食品等制成的面疙瘩汤非常合适头脑工作人员,能够补充蛋白 。而针对体质虚弱、消化吸收作用较弱的人而言,更合适口味淡的、素的面疙瘩汤,以生鸡蛋、小青菜、番茄主导,具有颜色,提高胃口,又营养丰富、有利于消化 。蔬菜水果中带有很多的维他命和矿物及其甲基纤维素,能改变因为多食畜类食品而展现的酸性体质,有利于提高人体的免疫能力 。针对食欲不佳或常常有交际饮酒的人也较为合适喝素面疙瘩汤,而肉多的面疙瘩汤会提升肝脏的压力 。
原材料:
小麦面粉、大骨汤、马铃薯、油菜子、黑木耳、红花、番茄、生鸡蛋、盐、酱油、醋、白胡椒粉、花椒面、冷水 。
作法
1、将准备好的小麦面粉用小量的冷水弄湿,不断的用筷子搅,随后在菜板上放刀割一下,剁碎一些为好 。将红花黑木耳用温小水泡发清洗,剁碎 。番茄、蔬菜清洗剁碎,土豆去皮清洗,切割成块;
2、将准备好的大骨汤(我的大骨汤是熬好的羊骨汤),兑入一半的冷水,火灾烧开,把搞好的面疙瘩撒进汤里,边撒边搅,以防黏连 。锅开二次后,放入全部的蔬菜水果 。并开展调料,放进盐、白胡椒粉、花椒面、酱油,搅拌,开文火煮;
3、最终,将生鸡蛋打撒浇入 。熄火 。吃以前,加入适当的醋,就可以 。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道普遍的家常小炒,那便是蔬菜疙瘩汤,我们了解蔬菜疙瘩汤不仅作法简易并且还带有丰富多彩的营养成分,常常吃蔬菜疙瘩汤能够具有提升人体免疫力的作用,前文为我们详解了蔬菜疙瘩汤的作法 。