黑豆浆要放多少黑豆比较好

豆浆这类豆制产品富含蛋白质和各种微量元素,都是人体必需,所以天天适量食用可以补充人体需要的含量 。我们寻常喝的都是黄豆浆,其实黑豆打的黑豆浆也是非常有营养的 。黑豆浆的做法和黄豆浆一样,那么黑豆浆放多少黑豆比较好呢?
黑豆浆要放多少黑豆比较好假如是把黑豆蒸熟之后打豆浆,熟豆子和水的比例大约是1:3,另外可以放入1-2大匙糖 。千万不要放红糖,会产生沉淀物,影响营养成分
假如是直接生的黑豆打豆浆,先浸泡8小时(差不多一夜),正常大小的家用豆浆机,黑豆60克左右即可,水量以水位线为准 。可以加入少量黑米让黑豆浆更香滑 。
另外,打黑豆浆的时候也可以加黑米、红枣、核桃仁等配料 。比如,芝麻黑豆浆,黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克;红枣黑豆浆,黑豆50克、红枣20克,核桃仁20克,黑芝麻20克;奶香黑豆浆,黑豆50克,牛奶100克,白糖30克 。
黑豆浆和黄豆浆哪个更有营养黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等人体必需营养物质,同时还含有可溶性膳食纤维和异黄酮类元素 。不同的是,黄豆浆中含有少量的胡萝卜素,而黑豆浆中则含有叶绿素和黑色素,但都是对健康有益的 。黑豆的蛋白质、钾、维生素的含量略高于大豆,清火、利尿、抗氧化剂等功效更强 。
黑豆很多人群都能吃,比如轻易水肿的、肾虚的,还有妊娠期和产后女性都可以吃黑豆,而黄豆中含有的大豆磷脂对大脑非常有益 。但是假如肠胃不好的人要少吃黑豆和黄豆,不然会出现胀气、腹痛的情况,影响其他营养物质吸收 。
喝豆浆会痛风吗【黑豆浆要放多少黑豆比较好】假如是痛风患者还是不建议喝豆浆的 。因为豆类产品的嘌呤含量高,磨成浆后更是比其他豆制品的嘌呤量要高,所以要尽量避免豆类食物 。另外,肥肉类、海鲜类、火锅类、动物内脏、海鲜等食物要少吃,平时多喝水 。