葡萄酒是有“年份论”的,时间越长、年份越久的葡萄酒,自然就会有越多的魅力,价格也会越高,滋味会更高 。但是,很多人并不懂得看葡萄酒的年份,不知道葡萄酒的年份是酿造开始,还是从制作开始,想要了解葡萄酒年份内容 。
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【怎么看葡萄酒年份「红葡萄酒怎么看生产日期」】说到葡萄酒,大多数人会对年份感到困惑和不解,但事实上,这一切都非常简单 。葡萄酒的年份只是说明了酿造该葡萄酒的葡萄的产出年份 。
几乎所有的平静葡萄酒都产自于同年采摘的葡萄,且酒标上会注明该酒酿造的时间 。只有一些少数的劣质葡萄酒或是特别的头牌酒(如法国品牌PiatD’Or和德国的蓝仙姑)例外 。
然而包括香槟在内的加强葡萄酒和气泡酒则是无年份的 。这是因为他们是为了酿造出一种调和的“housestyle”酒而由不同年份的葡萄频繁混合而成的 。这种情况也有例外,那就是在非常
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