美蛙是一种能够服用的小动物 , 我们经常用美蛙来作出许多的菜式 , 牛蛙的做法许多 , 能够用于清炖作出红烧牛蛙 , 还可以用于作出干锅牛蛙 , 蜜柚烧美蛙及其叶儿蒸美蛙 , 即然牛蛙做法这么多 , 那麼我们还可以挑选一种能够在家里自做而且口感非常好的作法水煮牛蛙 。
美蛙的营养成分极高 , 美蛙里边带有的蛋白很高而人体脂肪非常少 , 常吃牛蛙有补肾壮阳和补肾壮阳的作用 , 并且美蛙能提升身体的抵御作用和免疫功能呢 。
1. 先将美蛙洗剥干净 , 剁好;
2.美蛙再用麻辣粉翻拌 , 腌放15分鐘;
【水煮牛蛙的做法】 3. 把美蛙放热反应锅中内爆锅至玉乳白色盛出;
4. 再次加点油 , 随后放葱、姜、大蒜、尖小辣椒、麻辣粉炒成香气;
5. 加一海碗水 , 再放进煸好的美蛙;
6. 先后放米酒、盐、 生抽 , 等快速时;
7. 放进生青菜叶 , 天赋加点味精就可以起锅 。
原材料:美蛙 , 油麦菜
作法:把美蛙放热反应锅中内爆锅至玉乳白色盛出再次加点油 , 随后放葱、大蒜、尖小辣椒、麻辣粉炒成香气加一海碗水 , 再放进煸好的美蛙 , 先后放米酒、盐、生抽、白砂糖 , 等快好的情况下放进生青菜叶天赋加点味精就可以起锅 。
四川菜加工工艺:煮
水煮牛蛙的制做原材料:
主要材料:美蛙350克
辅材:油麦菜(团叶)150克,
调味品:小葱10克,蒜头(白皮)10克,姜5克,朝天椒(红、尖、干)5克,米酒15克,盐4克,生抽15克,味精2克
上文我们详细介绍了什么叫美蛙 , 美蛙的营养成分很高合适我们平时的服用 , 美蛙是高蛋白食物低热量的小动物 , 常吃牛蛙对我们人体十分有利并且不易发胖 , 美蛙有很多种多样的作法 , 我们能够制成水煮牛蛙 , 前文也详细介绍了水煮牛蛙的具体方法、
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