选购葡萄酒时，你会发现商家往往会提供葡萄酒所获得的评分供你参考，同一酒评家对不同酒款的评分不尽相同，不同酒评家对同一款酒的评分也可能存在很大差异 。每位酒评家都有自己的一套葡萄酒品评标准，以决定从哪些要素进行考量和每个要素所占权重等，然后将这个标准量化成分数，让消费者可以更为直观地了解葡萄酒的品质高低 。

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酒评家的品评标准对于一般人而言过于，如果我们要尝试自己去判断葡萄酒的品质高低，可以简单地从葡萄酒的平衡感（Balance）、浓郁度（Intensity）、复杂度（Complexity）以及余味（Finish）四个方面来考量 。
【辨别葡萄酒质量好坏的指标 如何判断葡萄酒的品质】1. 平衡感
平衡，是指一种稳定的状态 。判断葡萄酒是否具有良好的平衡感就要看酒液中的各个要素是否很好地融合在一起 。果味、残糖、酸、单宁、酒精和橡木味等等都是影响葡萄酒平衡感的重要要素 。如果酒液中的果味淡薄或者残糖含量较少，那么葡萄酒就显得很清瘦、很紧涩 。相反如果酸或者单宁的含量较少，葡萄酒又会显得结构感不强 。过高的酒精度会产生强烈的灼烧感，橡木味过重会掩盖葡萄酒原有的果味和花香，所以说一款葡萄酒如果要达到的平衡，并非易事 。酿酒师如果想提高葡萄酒的果味和残糖含量，就必须同时提高其酸度和单宁含量，才不会影响葡萄酒的平衡感 。

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