8、葡萄酒可预防乳腺 较新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了症的老鼠,发现葡萄酒对症有强烈的抑制作用 。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-活力较强 。美国科学家较近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的采访人员招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺作用的物质 。这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌,而雌与乳腺有关 。
9、红葡萄酒防治视网膜变性
美国哈佛大学研究发现:红葡萄酒有防止黄(视肉膜)变性的作用 。黄变性是由于有害氧分子游离,使肌体内黄受损,而葡萄酒,特别是红葡萄酒中含有能氧游-离基的物质白黎芦醇,能保护视沈觉免受其害 。试验证实:经常饮用少量红葡萄酒的人,患黄变性的可能性比不饮用者低20% 。
10、葡萄酒提取物有助于膀胱
较新的研究发现,红葡萄酒中的白藜芦醇可以抑制膀胱细胞生长,提高膀胱患者的术后恢复率 。
大连医科大学(DalianMedicalUniversity)的科学家较新发布报告,指出红葡萄酒中的一种天然多酚类物质——白藜芦醇(Resveratrol)可能有助于抗击膀胱 。
科学家相信,红葡萄酒中的白藜芦醇以后可能会让患上糖尿病以及跟膀胱有关的症的病人免受由化疗引起的“严重的系统毒性和局部刺激性问题” 。
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