月饼包装放脱氧剂还是干燥剂 _生活百科

月饼是生活中比较常见的一种食物，它的味道很不错，有甜味的也有咸味的，有素的也有荤的，比如小龙虾月饼、蛋黄月饼以及鲜肉月饼等等。有些人会自己在家做月饼，一般需要在包装里面放脱氧剂，这样可以让月饼保存更久一点。
月饼包装放脱氧剂还是干燥剂储存月饼使用的是脱氧剂而不是干燥剂，因为脱氧剂在防止油酸败、肉类氧化褐变和食品中维生素损失方面的作用比干燥剂更强。
脱氧剂能吸收氧气，减缓食物的氧化。我们知道，货物的一般变质是由氧化引起的，因此我们控制氧气量，以防止货物和食品变质。
通常用于食品中。因为很多食物都含有水分，假如使用干燥剂，会影响食物的原味。假如干燥剂量很小，它就不能吸收食物中蒸发的水分。脱氧剂是为食物创造一个潮湿的环境而不会变质（氧化）。
通常，干燥剂用于电子产品、家居用品、软家具、木制品、纺织制品、皮革制品、机械、玻璃等家居用品和行业。
月饼包装放脱氧剂还是防腐剂一般放脱氧剂。
1.月饼在短期储存期间主要需要防腐。有些食物可以用干燥剂有效地防腐（究竟，细菌的生存需要水），但月饼本身含有大量的水。把干燥剂放在防腐上没有什么意义（你不能一次把月饼脱下来）。
2.脱氧剂主要用于吸收包装中的氧气。一方面，它破坏好氧细菌的生存环境，另一方面，它可以防止石油氧化。但除氧剂的使用要求包装具有一定的密封性能。假如包装不能有效密封，除氧剂将不会有多大效果。事实上，对于月饼，这是一种短期保存食品，我们不需要花费太多的精力来防止油脂氧化
3.假如不是工厂生产的，尽快食用是最好的方法。
月饼怎么保存好1.月饼应小心轻放，尤其是苏维埃风格的月饼，因为其脆皮轻易破碎。假如蛋糕皮脱落，不仅会影响外观，还会影响口感和品质，轻易受潮变质。
2.月饼富含油和糖。当加热和潮湿时，它们很轻易发霉和变质。因此，月饼必须存放在低温、阴凉、通风的地方。
3.月饼不应与其他食物和杂物一起储存，以避免风味和失去应有的味道和特性。
【月饼包装放脱氧剂还是干燥剂】4.并不是所有的月饼都适合放在冰箱里。除冰皮和鲜肉馅外，不建议将其他馅放入冰箱。