【长城葡萄酒的三大产区昌黎的建立及发展】始建于1988年的中粮华夏长城葡萄酒有限公司,坐落在前列个葡萄酒原产地域保护区——河北昌黎,是葡萄酒业走高科技酿酒路线,生产干红葡萄酒的出口型企业 。新前列瓶达到标准的长城干红葡萄酒便诞生在这里 。
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华夏的经营之路,开辟了干红葡萄酒全程与标准接轨的崭新历程 。以科技为支撑,以品质为命脉,是企业实现跨越式发展的根本保证 。华夏引进酿酒葡萄名种,成功探索出“原料基地化、基地良种化、良种区域化”的科学种植模式,把天赐的产地与较佳适应性品种完美结合,率先建成了国内规模较大,种植管理较标准的酿酒葡萄基地“华夏葡园”,改变了葡萄酒业先建厂后补葡萄园的病态发展模式,这种鲜明的示范作用,使华夏跻身于“农业产业化十强龙头企业” 。
在华夏葡园万亩优质葡萄转化为“长城”系列优质葡萄酒的过程中,华夏先后从德、法、意、美引进先进酿酒设备,连续五期投巨资建成了亚洲较大的山体地下陈酿酒窖,超的装备,为酿造各具风格的长城葡萄酒提供了多种工艺选择 。
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