洗洁精洗菜可以吃吗

我们天天都需要吃一些绿色蔬菜来保证维生素、胡萝卜素等的摄入,但是这些蔬菜在种植过程中为了保证顺利成熟,难免会喷洒一些农药,所以很轻易沾上一些农残,所以我们在清洗的时候一定要多冲洗几次 。那么洗碗的洗洁精能不能洗菜呢?
洗洁精洗菜可以吃吗最好还是不要用洗洁精洗菜 。
洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠,脂肪醇醚硫酸钠,发泡剂,增溶剂,调味剂,水,着色剂和防腐剂 。烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂,它们是用于去除油渍的石化产品 。
由于人们天天使用洗洁精洗餐具,而且餐具平均天天不洗12次,因此这些残留物天天在进食和饮用汤时都会带入体内 。随着残留物的积累,长时间后可能会出现严峻的问题 。
怕蔬菜有农药用什么洗干净通常,蔬菜应至少用清水冲洗3-6次,然后在淡盐水中浸泡1小时,然后用水再冲洗一次以除去残留的农药 。
也可以将其浸入洗米水中约10分钟,然后用清水洗净,以减少蔬菜中的农药残留 。淘米水是酸性的,有机磷农药暴露于酸性物质时将失去毒性 。
您也可以在水中放入少量碱粉和碳酸钠,搅拌均匀,然后加入蔬菜,浸泡5-6分钟,然后用清水冲洗 。像花菜、西兰花这种十字花科类,还可以再焯水一遍了用清水淘洗 。
常见的3个洗菜误区1、许多人喜欢使用浸泡方法来清洗蔬菜,甚至先切蔬菜然后再浸泡 。将蔬菜浸泡在水中确实可以去除一些残留的农药和杂质 。但是,长期浸泡会使某些细菌渗透到蔬菜中,从而造成二次污染,并且还会损失蔬菜中的水溶性维生素 。最好是先洗后切 。
【洗洁精洗菜可以吃吗】2、一些水果蔬菜清洁剂含有表面活性剂,其成分复杂并且轻易粘附在水果和蔬菜表面的蜡层上并且难以去除 。假如不清洗干净,将造成二次污染 。
3、盐水确实有助于去除水果和蔬菜中的害虫 。例如,盐水可以将一些小昆虫浸泡在水果和蔬菜中,例如樱桃和花椰菜 。但是,浸泡时的盐不宜多,假如浓度过高,它将破坏叶片的细胞膜,不仅损失营养,还使农药残留进入蔬菜 。