威士忌的英文为Whisky或Whiskey , 属于一个烈性酒精饮料 。威士忌酒是由发酵的谷物糊制成的一种蒸馏酒精饮料 。各种谷物用于不同品种 , 包括大麦 , 玉米 , 黑麦和小麦 。威士忌通常在木质酒桶中陈酿 , 一般由烧焦的白橡木制成 。
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威士忌从技术上讲是蒸馏酒 , 它由一堆麦芽(通常是发芽的大麦 , 黑麦 , 玉米或小麦)制成 , 然后将其加热并浸入水中以将淀粉转化为可发酵的糖(所得液体称为“麦芽汁” 。)加入麦芽汁 , 然后发酵 。
尊尼获加黑牌威士忌
从蒸馏瓶中取出的所有威士忌酒在玻璃杯中都清晰可见 , 大多数橡木桶在蒸馏后数月或数年后在橡木桶中陈化 , 这会根据桶的类型而散发出不同的香气和风味 , 并增加颜色和复杂性 。当它没有在桶中成熟时 , 这种烈酒被称为未成熟的威士忌或“moonshine” 。
【威士忌英文怎么读-威士忌英文怎么念】烈酒的拼写有一个一般的经验法则 , 如果是在名称中带有“ e”的国家(美国和爱尔兰)生产的 , 则将其拼写为“Whiskey” 。如果是在名称中没有“ e”的国家(苏格兰 , 加拿大 , 日本 , 印度)生产的 , 则通常将其拼写为“Whisky忌” 。但是 , 也存在例外 , 特别是在那些希望通过在标签上使用“Whisky忌”来向苏格兰致敬(可能已经采用了苏格兰蒸馏厂的技术)的美国酿酒厂中 。
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