【每一款桃红都有自己的味道 桃红是什么味道】桃红酒较出色的产区是普罗旺斯 , 这里出产的葡萄酒80%都是桃红酒 , 其中以Cinsault和Grenache为主要酿造品种 , 风格清新自然 , 酒体不厚重 , 以干型偏多 , 简直就是令人无法自拔的小清新 。美国产的桃红酒比较讨巧 , 以Zinfandel为主要酿造品种 , 口味上会有些微甜甚至较甜 , 江湖人称“小甜甜” , 女孩子或者葡萄酒初饮者会特别喜爱 。
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澳大利亚产的桃红酒总体呈可爱的淡粉红色 , 充满草莓、熟梨子、金盏花和甜柑橘的香气 。在口感上体现了草莓般平衡的酸甜度 。相比其它产区 , 这里的桃红酒会显得阳刚一些 , 用CabernetSauvignon或者Shiraz酿造 , 口感较重 , 甚至带一丝辛辣 , 就像一位个性辣妹 。
西班牙的国粹Tempranillo和稍稍变异的Grenache是主要的酿造品种 , 口感较为圆润饱满 , 也是以干型为主 , 但出产量要小得多 。西班牙的桃红酒会稍显另类 , 因为其不太为人所知的葡萄品种的原因—每个圈子都会有一些神秘女士 , 你懂的 。
还有小众出产国比如智利、南非等 , 由于产量小且口感没有过人之处就不太为大众所知 , 但他们的桃红酒胜在价格适中 , 也算赢得桃花朵朵遍地开 。而较棒的是 , 因为桃红酒在还没走红 , 所以相对“泡沫”较少 , 性价比要比其他葡萄酒高不少 。
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