猕猴桃吃之前要洗一下吗 _生活百科

我们都知道，猕猴桃吃起来味道很不错，营养价值高，含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，很多人都喜欢吃。吃猕猴桃是有一定讲究的，那么猕猴桃吃之前要洗一下吗？下面让我们详细来看看吧！
猕猴桃吃之前需要洗吗建议清洗干净。
猕猴桃在食用前可以冲洗干净，因为猕猴桃的皮上有很多绒毛，有利于以后的去皮和食用，最好用盐水浸泡，这样可以把猕猴桃表面残留的农药和细菌清洗干燥。
但清洗时要注重不要把猕猴桃果梗去掉，因为假如去掉，清洗时水分会进入猕猴桃果肉，这会对猕猴桃的口感产生一定的影响。有可能把细菌带到水里。
猕猴桃怎么清洗干净1、最好用自来水连续冲洗水果，流动的水可以避免农药渗入水果。
2、洗干净的猕猴桃也不要立刻吃，最好用剩菜洗净浸泡5分钟。结果表明，残留清水可杀灭猕猴桃表面残留的有害微生物，残留清水呈碱性，能促进酸性农药的降解。
3、洗猕猴桃时，不要取下猕猴桃梗。假如猕猴桃被水浸泡，残留的农药会随水进入水果，造成更严峻的污染。
【猕猴桃吃之前要洗一下吗】4、不要用洗涤剂等洗涤剂浸泡猕猴桃。这些物质不易清洗，轻易残留在果实中，造成二次污染。
猕猴桃怎么挑选首先是看。绿色是果皮最好的颜色。再看整体，水果的外形是尖的，饱满的外形比较好。不要选大一点的水果，看那个大一点的水果。
然后用手触摸它。要仔细触摸水果的整个身体，选择质地比较硬的水果。假如整体是软的或部分是软的，不要买。这种东西买不回来，味道也不好。
最后，闻一闻。完全成熟的猕猴桃，质地柔软，伴有香气，这是食用的最佳状态。假如果质坚硬，没有香气，说明它还没有成熟。假如果实很软，或呈浮肿状，有异味，则为过熟或腐烂的表现。
温馨提示：假如选择硬猕猴桃，可以买回来用塑料袋封好。室温控制5天后，自然成熟。假如成熟了，你可以把它和苹果、香蕉和其他水果放在一起。