夏天 , 又到了吃瓜的季节 。记得小时候吃西瓜 , 买不问 , 卖不说 , 除了知道这西瓜是西瓜 , 哪儿知道它还有啥名字 。如今买瓜 , 不管是路边还是超市 , 牌子上还写上品名 , 诸如麒麟瓜、无籽西瓜等等 , 超市里更多 , 足够挑花眼 。当然吃瓜要吃透 , 今天就给大家梳理一下西瓜的前世今生 。
一、西瓜为什么叫西瓜?
多数认为西瓜的原生地在非洲 。大概在四五世纪时 , 由西域传入中国 , 所以称之为“西瓜” 。
我国在考古过程中 , 曾在汉代墓葬、唐代墓葬发现过西瓜籽 。明代李时珍的《本草纲目》著作中还清晰记载了关于西瓜下种、成熟的时间 。
二 , 中国人有多爱吃西瓜?
据国家统计局2019年数据 , 我国2019年西瓜产量为6324.1万吨 。世界上其他产瓜大国像伊朗、土耳其 , 每年产量也就才近400万吨 。数据证实了我们是多爱吃瓜 。中国也是世界上最大的西瓜产量和消费国 。
三、西瓜有哪些品种?
常见瓜种
上图里列举的是常见的几种 , 除此之外还有诸如黑金刚、新红宝、爆炸瓜等等 。
四、怎么挑瓜?
看:花皮瓜 , 最好纹路清楚整洁、深浅分明;黑皮瓜 , 最好挑皮色乌黑、带有光泽的;瓜蒂粗壮青绿
摸:瓜皮光滑、手感坚固的是好瓜 , 瓜皮黏或发软的是次瓜 。
敲:手托西瓜 , 用手指轻轻弹拍 , 能听到“咚咚” , 声音清脆、手感微颤的为好 。
掂:同一品种、体积差不多大的西瓜 , 越轻的越好
五、西瓜有何好处?
清热解暑、生津止渴、利尿、开胃、促进新陈代谢
六、哪些人不宜多吃?
【吃瓜为什么是西瓜 西瓜为什么叫西瓜】孕妇、肠胃不好易拉肚子的人、’口腔溃疡患者、肾功能不全者 , 都不宜多吃
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